Mie Goreng Jawa

Hellena Chand
Hellena Chand @cook_2576362
Surabaya

Ini adalah resep mie goreng yg saya ubah sedikit dgn campuran resep mie aceh -.^

Mie Goreng Jawa

Ini adalah resep mie goreng yg saya ubah sedikit dgn campuran resep mie aceh -.^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 bgksmie telor (saya pakai mie burung dara)
  2. 1 buahbawang bombai
  3. 1 buahtomat
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 3 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmminyak goreng, untuk menumis
  8. BUMBU YANG DIHALUSKAN:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 buahcabai keriting
  12. cabai rawit (tergantung selera)
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. 1 ruaskunyit, bakar
  16. 2 buahkemiri, sangrai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie telor, tambahkan 1 sdm minyak goreng saat merebus, angkat, tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Cincang bawang bombai dan tomat, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum, tambahkan tomat dan telur, kocok lepas, masukkan mie, saus tiram dan kecap, tambahkan sedikit air, masak hingga matang dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hellena Chand
Hellena Chand @cook_2576362
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa