Ayam geprek rumahan
setelah lama ga masak tiba2 pengen masak ayam geprek buat suami 🤗. semoga suami ku dan yg lainnya suka yaaa ☺️
Ayam geprek rumahan
setelah lama ga masak tiba2 pengen masak ayam geprek buat suami 🤗. semoga suami ku dan yg lainnya suka yaaa ☺️
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam sampai tidak bau, (pakai garam dan jeruk nipis) lalu tiriskan.
- 2
Haluskan bawang putih, lada, kemiri, garam dan kaldu bubuk untuk campuran bumbu pada ayam. setelah halus masukan pada ayam yg tadi telah di tiriskan aduk sampai rata. lalu diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap.
- 3
Buat 2 adonan tepung basah dan kering, untuk tepung basah campurkan 1 gelas air dingin/es dengan 1 sendok sayur terigu tambahkan royco sedikit saja, untuk tepung kering campurkan 5 sendok sayur terigu tambahkan tepung maizena.
- 4
Celupkan ayam pada adonan tepung basah, bolak balik sampai rata lalu masukan pada tepung kering cubit2 ayam lalu sedikit di tekan sampai tepung menempel dan sedikit keriting, lalu panaskan minyak goreng secukupnya goreng ayam yg telah di tepungi, goreng dengan api kecil agar ayam matang merata goreng hingga kecoklatan.
- 5
Ulek bumbu geprek cabai rawit merah, cabai merah, bawang putih, garam dan kaldu bubuk lalu setelah di ulek setengah halus masukan minyak panas.
- 6
Taruh ayam yg telah di tepungi pada cobek pukul2 ayam sedikit/geprek dengan bumbu yg tadi di ulek. taraaaaaaaaa ayam geprek siap di santap ☺️
Resep Serupa
-
Ayam geprek rumahan Ayam geprek rumahan
Kesukaan ku itu makan ayam geprek, tp jarang nemu ayam geprek yg sambelnya pas dilidah..jadi selalu buat sendiri..
-
-
Ayam geprek rumahan Ayam geprek rumahan
Ceritanya lagi pengen banget makan yg pedes pedes, kalo beli ayam geprek di luaran kadang pedesnya kurang nampil menurutkuJadilah bikin sendiriSelamat mencoba
-
Ayam geprek rumahan Ayam geprek rumahan
Krn kseringan beli ayam gprek dn gk prnh bosan dgn rasa kriuk + pedes'a sambal,,smp kta pak su cba buat sndri psti dpt bnyk dn bsa mkn kpn aj yg psti hemat ya gaes😂#Resolusi_2019#cookpadcommunity_batam
-
Ayam geprek ala rumahan Ayam geprek ala rumahan
Aku pencinta geprek jadi kalo punya daging ayam langsung deh eksekusi jadi ayam geprek, karna ku pecinta makan pedasssss huhaaaaa#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Ayam geprek ala rumahan Ayam geprek ala rumahan
Lg pengen mkan ayam geprek biar makan lahap😅
-
Ayam geprek rumahan Ayam geprek rumahan
🌺Bismillahirahmanirrahiim🌺Pekan Ke 22#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommonity#CookpadKalsel#CookpadBorneo#Masakanrumahan#Memasakjadimudah#Memasakjadiibadah#HalalanThayyibanSemoga Bermanfaat 🥰😍🤩Selamat Mencoba 🥳🥳🥳Happy Cooking moms and dads 💐💐💐
-
Ayam geprek rumahan Ayam geprek rumahan
Lagi kelaperan ceritanya.. Dikulkas ada ayam yg udah diungkep.. Ya udah dibuatin aja sambel trus dipenyett.. Eehh enak juga ternyata apa karena kelaperan ya.. Hahaha..#resolusi2019#berburucelemekemas#momyjessy#ayamgeprek
-
Ayam geprek rumahan Ayam geprek rumahan
ayam gepreknya super pedas kalian mau coba intip deh bahan-bahannya
-
-
-
Ayam geprek rumahan Ayam geprek rumahan
Dulu waktu masih SMA saya pernah coba buat ini tapi dengan bahan yang sedikit berbeda kemudian gagal. Tapi sekarang alhamdulillah keluarga sangat suka dengan hidangan ini. Ada sedikit trauma juga, takutnya ga enak lagi hehehe. Selamat mencoba 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar