Ayam geprek rumahan

@Sukamasak
@Sukamasak @cook_39486156

Ayam geprek rumahan

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 1 potongdaging ayam, bisa paha atas atau bawah, saya pake bagian sayap
  2. Tepung terigu
  3. Tepung maizena
  4. Tepung sajiku
  5. Bawang putih, merica bubuk, penyedap bubuk
  6. Air
  7. Bahan untuk sambal:
  8. secukupnyaBawang putih
  9. cabai merah
  10. cabai rawit merah
  11. garam
  12. penyedap
  13. gula
  14. Bahan pelengkap :
  15. lalapan
  16. timun
  17. selada
  18. tomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu marinasi dengan bawang putih yg sudah di haluskan, merica dan sedikit penyedap, lalu sisihkan,simpan di kulkas.

  2. 2

    Siapkan tepung terigu sebanyak 5 sendok makan,tepung maizena 1 sendok makan, tepung sajiku 1 sendok makan, baking powder, campur semua bahan

  3. 3

    Siapkan air di mangkuk untuk celupan.

    Panaskan minyak goreng

    Sambil menunggu minyak goreng panas,kita

    Siapkan ayam yang sudah di marinasi, balurkan ke tepung, tepuk-tepuk masukan ke dalam air, rendam sebentar, lalu balurkan lagi ke tepung sambil di tepuk-tepuk, celupkan lagi ke dalam air, angkat balurkan lagi ke dalam tepung dan siap nuntuk di goreng.

  4. 4

    Cara membuat sambal, goreng semua bahan,angkat,tambahkan gula pasir setenga sendok teh, gula dan penyedap.

  5. 5

    Sajikan dengan tambahan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Sukamasak
@Sukamasak @cook_39486156
pada

Komentar

Resep Serupa