Tumis ikan tomat bumbu jengkol

MUJIATUN
MUJIATUN @cook_10143448

Masakan tradisional ini adalah masakan yg sangat mudah, sederhana tapi lezat luar biasa. Bisa makan berpiring-piring nasi dan tidak cocok buat yg sedang menjalankan program diet.

Tumis ikan tomat bumbu jengkol

4 orang berencana membuat resep ini

Masakan tradisional ini adalah masakan yg sangat mudah, sederhana tapi lezat luar biasa. Bisa makan berpiring-piring nasi dan tidak cocok buat yg sedang menjalankan program diet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 100 gfilet ikan/ikan asin ukuran kecil
  2. 100 gjengkol
  3. 100 gtomat
  4. 2 butirbawang putih
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4cabe ijo besar
  7. 1 ujung jarijahe
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdmkecap
  11. 1/4 sdtgula pasir

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Filet ikan, jengkol, tomat, bawang merah, bawah putih, cabe hijau, jahe, dipotong secara terpisah kecil-kecil bentuk sesuai selera.

  2. 2

    Ikan fillet dan jengkol yg telah dipotong-potong digoreng secara terpisah sampai setengah kering.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabe hijau, daun salam dan jahe, masak sebentar sampai layu.

  4. 4

    Masukkan ikan, jengkol, garam, gula, kecap dan gongseng sampai tercampur merata.

  5. 5

    Masukkan tomat dan gongseng sebentar sampai merata dan tomat agak layu. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MUJIATUN
MUJIATUN @cook_10143448
pada

Komentar

Resep Serupa