Udang telur asin (shrimp salted egg)
Asli nya gak suka makan telur asin. Tapi kalau diolah kaya gini malah ketagihan. Hmm...
Udang telur asin (shrimp salted egg)
Asli nya gak suka makan telur asin. Tapi kalau diolah kaya gini malah ketagihan. Hmm...
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama, bersihkan udang kupas kulitnya. Beri perasaan jeruk nipis. Setelah itu rebus 1 menit. Angkat dan tiriskan
- 2
Kemudian, siapkan adonana untuk menggoreng udang. Lumuri udang tadi dengan tepung sajiku, kemudian goreng hingga kuning keemasan.
- 3
Angkat dan sisihkan udang tersebut.
- 4
Kemudian panaskan mentega didalam wajan, masukkan irisan bawang putih. Jika sudah harum masukkan lada,garam, dan royco.
- 5
Setelah tercampur rata, masukkan kuning telur asin kedalam wajan tadi tunggu hingga mendidih sambil diberi sedikit air
- 6
Tips terakhir tambahkan susu fullcream agar saos telur asin lebih creamy. Aduk hingga kental.
- 7
Jika sudah, campurkan udang goreng kedalam saos tersebut. Selesai. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang telur asin (prawn salted egg) Udang telur asin (prawn salted egg)
sebenernya kalau mau yg lebih praktis bisa pake royco salted egg. Tapi demi mengasah kemampuan masak jdi lah masak dngan pakai bahan mentah nya.
-
Udang Telur Asin (Salted Egg) Udang Telur Asin (Salted Egg)
Amaze bget sama masakan kali ini, masih pertama kali coba buat masakan dan ternyata berhasil banget. Alhasil satu rumah pada rebutan ngabisin😅 okeee aku bakal masak ini untuk kedua kalinya, kalo yg pertama udah enak kesekian kalinya pastinya harus lebih enak bgt😋
-
Shrimp salted egg/ udang telur asin Shrimp salted egg/ udang telur asin
ceritanya tuh pengen bgt beli chicken salted egg yg di instagram.. cmn males belinya jd nyoba2 bikin sendiri deh.. rasanya? enakkk bgttt mama papaku suka bgtt
-
Udang Telur Asin/ Salted Egg Udang Telur Asin/ Salted Egg
Suami atau anak request masak saus telur asin? Gausah njajan bun, resep ini sama enaknya sm yg itu tuuh 🤩✨ Semoga cocok juga ya sm rasanyaaa 🥰🤗
-
Udang Saus Telur Asin / Prawn Salted Egg Udang Saus Telur Asin / Prawn Salted Egg
Beberapa waktu lalu trend banget segala makanan dikasih saus telur asin 😁 sampai ke camilan2 kulit ikan, kulit ayam dibalut jg dg saus telur asin. Kalau di rumah sini anak2 sih yg doyan … pokoknya fav nya anak2 yg creamy2 , ngejuuu yg asin2 gurih lah 😆Biasa makan udang saus telur asin di resto, ya kalau ada pilihan lain misalnya ikan , cumi saya pilih itu karena 1 anak saya alergi udang … kasian kalo kita order udang , dia sendiri yg ngga makan 😂Masak sendiri dirumah aja bu, gampang kog … masak sendiri sausnya bisa banyaak kalau beli harganya ngga murah dan kadang saus nya cuma sedikit . Seingat saya dulu pernah kog share resep saus telur asinnya disiniTadi saya masak pakai kuning telurnya 8 jadinya lumayan banyak , sy ambil sebagian sausnya buat cocolan tahu goreng … enak juga 😍Ditunggu Cooksnap nya 🤗
-
Udang Goreng Telur Asin / Shrimp Salted Egg - DEBM Udang Goreng Telur Asin / Shrimp Salted Egg - DEBM
Ini debm saya hari pertama mengulang setelah kmarin bbrp hari gagal 😂 gara2 promo donat jc* 🤣 padahal seminggu kemarin saya dah turun 3kg.Semangat mengulang kembali dgh 😁😁Praktis bgt buat udang telur asin ini. X ini ga pakai tepung karena lg debm 💪💪 smoga turun lg, setelah timbangan agak geser kanan 😣😥
-
Crispy Fried Shrimp with Salted Eggs (Udang Telur Asin) Crispy Fried Shrimp with Salted Eggs (Udang Telur Asin)
Krispinya pas, telor asin nya nagiiihhh!!
-
Udang telor asin / prawn salted egg Udang telor asin / prawn salted egg
Minggu gini bingung mau ngapain, keluar juga males, jadi masak aja deh dengan bahan seadanya 😆😆
-
Udang Telur Asin (SaltedEgg-Prawn) Udang Telur Asin (SaltedEgg-Prawn)
Munculnya byk menu salted egg jadi penasaran untuk coba buat sendiri. Kebetulan waktu itu Ibu pulang dr pantai bawa oleh2 udang yg lumayan besar dan sudah di goreng crispy. Jadilah saya mengeksekusi untuk membuat menu ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar