Asli nya gak suka makan telur asin. Tapi kalau diolah kaya gini malah ketagihan. Hmm...

Minggu gini bingung mau ngapain, keluar juga males, jadi masak aja deh dengan bahan seadanya 😆😆

Munculnya byk menu salted egg jadi penasaran untuk coba buat sendiri. Kebetulan waktu itu Ibu pulang dr pantai bawa oleh2 udang yg lumayan besar dan sudah di goreng crispy. Jadilah saya mengeksekusi untuk membuat menu ini.

Amaze bget sama masakan kali ini, masih pertama kali coba buat masakan dan ternyata berhasil banget. Alhasil satu rumah pada rebutan ngabisin😅 okeee aku bakal masak ini untuk kedua kalinya, kalo yg pertama udah enak kesekian kalinya pastinya harus lebih enak bgt😋

#5resepterbaruku Waktu saya tinggal dikalimantan, didaerah tanah bumbu yang kebetulan dekat dengan pantai. Seafood disana melimpah ruah. Kepiting, ikan, udang, kerang. Waktu itu belum booming salted egg salted egg, terus aku k resto seafood sama temen2 kerja. Dipesanlah segala macam seafood. Karna aku doyan kepiting sma udang ku pilih kepiting salted egg. Awalnya g tau itu salted egg, dan rasanya enak bgt, sampe dijilati gtu cangkangnya. Wkwk pas nanya k pramusajinya, dia blg kalo itu pake saus telur asin. Dari situ setiap beli seafood pasti yang salted egg. Dan minggu ini ngidam bgt sama udang salted egg ini. Pas jodoh smua bahan ada ditukang sayur. Lets cooking

Beberapa waktu lalu trend banget segala makanan dikasih saus telur asin 😁 sampai ke camilan2 kulit ikan, kulit ayam dibalut jg dg saus telur asin. Kalau di rumah sini anak2 sih yg doyan … pokoknya fav nya anak2 yg creamy2 , ngejuuu yg asin2 gurih lah 😆Biasa makan udang saus telur asin di resto, ya kalau ada pilihan lain misalnya ikan , cumi saya pilih itu karena 1 anak saya alergi udang … kasian kalo kita order udang , dia sendiri yg ngga makan 😂Masak sendiri dirumah aja bu, gampang kog … masak sendiri sausnya bisa banyaak kalau beli harganya ngga murah dan kadang saus nya cuma sedikit . Seingat saya dulu pernah kog share resep saus telur asinnya disiniTadi saya masak pakai kuning telurnya 8 jadinya lumayan banyak , sy ambil sebagian sausnya buat cocolan tahu goreng … enak juga 😍Ditunggu Cooksnap nya 🤗

Source Lisagunawan05

Ga pengen ke pasar,karena menikmati hari libur,tapi ga mungkin ga masak.Buka lemari es ada telur asin dan udang di freezer. Langsung eksekusi buat ini aja dengan bahan yg ada dirumah.

Nyoba masakan pake saos telur asin 😊Beberapa kali mau masak batal terus gegara ga ada telur asinnyaPunya saya jadi merah gegara pake cabe merah yang besar 2 bijiSumber: utube Spice n Pans

Trial coba bikin masakan yg ke-salted egg-salted egg-an. Biasanya beli, kali ini bikin sendiri dan rasanya gak kalah enak sama yg di resto 😋

Paling demen makan dan masak salted egg hehe... walaupun pantangan buat org diet sbnernya 😁🙏🏻

Suka banget sama udang dan telur asin, jadi kepikiran untuk membuat masakan ini ;) it’s simple but very delicious 🥰 try it ;) tetap semangat di masa-masa karantina ya!