Udang Telur Asin (Salted Egg)

Shabrina Soraya
Shabrina Soraya @Shabrinasoraya
Blitar, Jawa Timur

Amaze bget sama masakan kali ini, masih pertama kali coba buat masakan dan ternyata berhasil banget. Alhasil satu rumah pada rebutan ngabisin😅 okeee aku bakal masak ini untuk kedua kalinya, kalo yg pertama udah enak kesekian kalinya pastinya harus lebih enak bgt😋

Udang Telur Asin (Salted Egg)

Amaze bget sama masakan kali ini, masih pertama kali coba buat masakan dan ternyata berhasil banget. Alhasil satu rumah pada rebutan ngabisin😅 okeee aku bakal masak ini untuk kedua kalinya, kalo yg pertama udah enak kesekian kalinya pastinya harus lebih enak bgt😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Udang
  2. 4Kuning Telur Asin yang sudah dikukus
  3. 1jeruk nipis
  4. 7 siungbawang putih
  5. 8cabe rawit
  6. Daun bawang
  7. Tepung sajiku pedas
  8. Tepung sajiku golden crispy
  9. Tepung terigu bogasari
  10. Blue Band
  11. Keju
  12. Susu
  13. Ladaku
  14. Gula Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan tersebut

  2. 2

    Siapkan tepung basah (sajiku pedas + sajiku golden crispy)

  3. 3

    Lumuri udang dengan jeruk nipis, bumbui dengan ladaku tunggu sampai 10 menit lalu masukkan pada tepung basah dan tepung kering

  4. 4

    Goreng udang, lalu siapkan bumbu dengan panaskan mentega dengan api kecil, masukkan kuning telur yg sudah dihaluskan

  5. 5

    Masukkan susu secukupnya, bawang putih, daun bawang, dan cabe, lalu masukkan juga parutan keju.

  6. 6

    Aduk hingga mengental, masukkan udang, beri gula garam secukupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shabrina Soraya
Shabrina Soraya @Shabrinasoraya
pada
Blitar, Jawa Timur
Instagram : Shabrina_sorayaTik Tok : Shabrina soraya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa