Kesukaan keluarga suami yg asalnya dr Cirebon..sederhana tpi nikmat mkn nya

Recook Ci Giacinta

Dulu saya di kenalin menu ini dari nenek ku tercinta, sekarang saya akan memperkenalkan ke suami saya , we’ll say “ rice salad from cirebon indonesia “ begitu dia coba langsung bilang “ taste of indonesia !!! Kayaknya bener banget ya Karena ada Tempe , kecap manis nya itu pasti , menu ini juga cocok untuk tanggal tua , simple Gak usah nguprek di dapur lama lama dan sehat !

Karna aku skrg pindah ke cirebon, jd serinv kulineran, nah aku nemu makanan sarapan disini namanya nasi lengko 😍 enak menurutku, cuma karna mau nambah malu, jadi aku recook dirumah buat makan sore sore🤗 tambahin topping sate kambing sama daun kuchai kalo aslinya nasi lengko cirebon, cuma krn gaada,jd pake bahan yg ada aja dirumah, bumbu kacang ku pakai buatan nenek ku di nganjuk🥰

Berhubung tanggal tua jadi harus masak se'ekonimis mungkin 😁 berhubung saya asli cirebon jadi lidah nya tuuh gk jauh" dari masakan cirebon , meski suami orang cilacap tapi sama" jawa jadi yaaa masi sejalan laah lidah nya 😁 yuuuk kita macaak syantik 😍

Kangen nasi lengko khas Cirebon, jadi eh bikin sendiri dg bahan yg simpel dan mudah didapat.

Nasi lengko atau sega lengko adalah makanan khas cirebon, kenapa di sebut nasi lengko ? Nasi lengko berasal dari kata lengkoh atau lekoh yang artinya kental, kental si saus kacangnya, yang di makan dengan nasi di aduk-aduk, terdiri dari isiannya yaitu tahu, tempe, toge dan timun serta disiram saus kacang ditabur dengan bawang goreng dan daun kucai serta diberi kecap manis.. Pokoknya enak buat sarapan, makan siang atau makan malam pun okNah kali ini sya nyoba resepnya mbak @shanti_dewi ,, mantul banget.. Dan saya tambahin telor dadar garing#pekanposbar#tahutempe#PDKT2022#genkpeda_eksis#genkpejuangdapur#CookmemberGenkPeda2_shanti#CookpadCommunity_Tangerang#pejuangGoldenbatikapron

Source Susan Mellyani.. dlu mamah mertua suka bikin nasi lengko.. LG nostalgia..

#PekanInspirasi#PekanCirebon#CookpadCommunity_Bengkulu#SiapRamadan#MasakanNusantara