Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 papantempe, potong dadu, beri garam
  2. 200 gramkacang panjang, potong-potong
  3. 20 mlair
  4. Bumbu ulek :
  5. 75 gramcabe merah keriting
  6. 50 gramcabe hijau
  7. 5 butirbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe hingga berubah warna, tidak perlu sampai kering ya. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Sisakan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bumbu ulek, masak hingga hampir matang, sambal berubah warna menjadi lebih gelap, masukkan kacang panjang, dan air. Masak hingga air habis dan kacang panjang layu.

  3. 3

    Masukkan tempe goreng, aduk rata. Koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eza Agustiningsih
Eza Agustiningsih @ezaagustiningsih
pada
Palembang
Family's everyday magic hands personal chef 🍳(padahal amateur 😆)📱Just ordinary food picts
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa