Pertama kali dengar kata cekodok, kepikiran makanan semacam swike gitu. 😂Ternyata justru paling mendekati sama limpang-limpung pisang ya. Kalau limpang-limpung, pisangnya masih bisa dipotong, yang ini sepertinya memanfaatkan pisang yang sudah amat sangat matang. Ya Allah, banyak banget makanan enak yang tercipta kalau kita bisa memanfaatkan bahan makanan yang biasanya kita buang. 🥰Selain membantu bumi, juga memanjakan rasa. Masya Allah. 🤭Oh iya, untuk penggunaan air bervariasi ya, benar-benar tergantung jenis pisang dan tingkat kematangannya. Jadi, tuang sedikit demi sedikit dulu sampai konsistensi yang diinginkan.Hasil akhir menurut saya perpaduan antara odading (atau roti goreng) dan limpang-limpung pisang. Teksturnya seperti roti tetapi tidak terlalu berserat. Bikin nagih. 🤤This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉Source: https://www.aziekitchen.com/2021/03/cekodok-pisang-bulat.html?m=1#RasaSerumpun#Kombes_RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Dibeliin ibu pisang barangan 1 sisir,, gak terlalu suka pisang barangan karena dr kecil udah sering bgt makan pisang itu sampe maless bgt cuma nyium baunya aja..heheheJadilah mau bikin.banana cake... Ehh tapi ovenan blm punyaMau pake rice cooker khawatir bantet heheheAkhirnya digoreng ajalahh.. Tapi dimodifikasi sedikit.. Pisangnya dibejek dulu biar rasa Pisangnya nyampur sama terigu hihihiOh yaa cekodok pisang ini.pertama kai lihat di nyonyacooking..

Bismillahsetor resep ke 1.584Teringat kisah masa kecil jaman SD, kalau liburan akhir tahun ajaran sekolah, saya pulang kampung dan menginap sebulan full dirumah nenek di Pandeglang - BantenDahulu saya paling suka kalo diajak ke pasar oleh Uwak atau Bibi, setiap hari Pasar (dulu hanya buka hari Senin saja pasar di dekat rumah nenek) ~ karena pada saat itu masih berjalan sistem hari pasar yang bergiliran di setiap kelurahan~ .Setiap ke pasar, Uwak selalu membeli jajanan pasar untuk saya, supaya saya tidak bosan menunggu saat Uwak keliling berbelanjaYang menarik adalah saat itu, ada penjual gorengan yang enak dan harum aromanya. Beliau menjual aneka (gogodoh / gorengan) dan ada varian menu namanya Odading pisang / bolu pisang goreng) sekarang terkenalnya dengan cekodok pisang (bahasa Melayu)~Yang uniknya lagi beliau hanya membuat cekodok pisang, kalau ada pelanggan yang beli, dengan bahan baku pisang yang sudah kematengan, karena posisi penjualnya memang sebelahan dengan penjual aneka macam buah pisang.Rasanya enak karena masih fresh dan hangat, bahkan yang tidak pernah saya lupa sampai sekarang, beliau tidak menambahkan bahan apapun seperti ragi atau soda kue. Dan aroma harumnya yang khas, karena digoreng dengan minyak kelapa asli buatan sendiriSekarang saya mengenangnya dengan membuat sendiri, sambil mengingat-ngingat resep sederhana itu, dan mempostingnya di posbar ini#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Assalammualaikum..Bumil lagi laper tingkat kabupaten, nih. Kebetulan ada pisang yang idah ditabung (alasan lain dari lupa hehe) dari kapan waktu di kulkas. Kulitnya sudah menghitam dan mulai layu. Alhamdulillah isinya masih bagus.Pisang yang saya gunakan adalah pisang batu / kepok. Saya penggemar berat pisang yang 1 ini 😍Sebenarnya pada bahan aslinya, ada yang menggunakan isian ada juga yang tidak. Isian pada umumnya adalah gula merah. Tapi saya kehabisan dan hanya punya dark chocolate. Juga ada keju parut yang sudah berpose indah di dalam toples kecil di pojokan kulkas, jadi juga saya tambahkan dalam adonan.Pisang sudah cenderung manis ya karena sudah overrip, menurut saya penambahan gula tidak terlalu dibutuhkan. Sesuai selera saja. Penambahan gula juga menyebabkan adonan cepat gosong, jadi harus berhati-hati dalam menggorengnya.Ada juga yang menyebutnya godok batinta karena ada isian yang lumer seperti klepon.Selamat mencoba dan selamat menikmati...#SayangAnak#basidoncek#community_sumbar

Pny pisang udh mateng bgt, bikin cemilan praktis aja buat yg lg krj..

Nyari resep yg bs memanfaatkan sisa pisang di kulkas yg sdh mulai kematengan....tapi rasanya tetep cari yg endolita,nemu juga akhirnya ihiyyy cusss eksekusi lumayaaaan buat cemal cemil canciiiiik 😁😁Source: AyuNabilla

kemarin coba bikin cekodok, makanan yang kadang disebut di serial upin ipin dan boboiboy.ternyata enak juga rasanya, walau bisa dibilang gagal bentuknya 😂source: amei (@cook_2161394)#pejuanggoldenbatikapron

Sudah lama penasaran pingin bikin cekodok. Apalagi si dedek suka nonton upin ipin. Jadi dia juga kepingin dibuatin. Setelah searching resep, akhirnya bikin jua tapi dengan bahan2 yang seadanya

Source:nilashanifah.. Makasih mbak😚😚#indonesiamemasak.Saya skip gula palemnya jd saya pake gula pasir saja.. Tepungnya jg disesuaikan dg pisangnya sampai adonan kental yaa..

Rekuk resep ci Amei nih.. tapi hasilnya amatir sama master mah beda ya... saya mah paling ga bisa bulet2in adonan 😉😂😂