Ikan Haruan Telor Ceplok Masak Kecap

Aulia Azizah
Aulia Azizah @cook_10069065
Banjarmasin

Ayoo,, siapa yg suka ikan haruan alias ikan gabus, hehe,, biasanya mama selalu masakin menu ini buat sarapan krn praktis dan bergizi, pasti makan nya nambah2 mulu,, skrg masak ini buat suami,, selamat mencoba 😊😊

Ikan Haruan Telor Ceplok Masak Kecap

20 orang berencana membuat resep ini

Ayoo,, siapa yg suka ikan haruan alias ikan gabus, hehe,, biasanya mama selalu masakin menu ini buat sarapan krn praktis dan bergizi, pasti makan nya nambah2 mulu,, skrg masak ini buat suami,, selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grikan haruan / gabus, potong2
  2. 2 butirtelur
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 bijitomat merah
  6. 1 bijicabe merah besar
  7. 1 bijicabe hijau besar
  8. 1 ruas jarikayu manis
  9. 3 buahcengkeh
  10. secukupnyaGaram, gula, lada, kaldu jamur, dan kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan gabus, beri jeruk nipis, diamkan 5 menit, lalu goreng setengah kering

  2. 2

    Ceplok telur

  3. 3

    Iris2 bawang, cabe, dan tomat

  4. 4

    Panaskan wajan, tumis bawang cabr dan tomat yg sdh di iris, tunggu sampai harum, masukkan air sekitar 500ml, tunggu mendidih

  5. 5

    Kalo sudah mendidih, cemplungin ikan + telor ceplok, masukan kecap, kayu manis, cengkeh, garam, gula, lada dan kaldu jamur.

  6. 6

    Tes rasa, kalo sudah pas matikan api

  7. 7

    Ikan haruan dan telor ceplok masak kecap ala mama aku udah siap dinikmati 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Azizah
Aulia Azizah @cook_10069065
pada
Banjarmasin
Wanita karir yg akhirnya berubah haluan menjadi ibu rumah tangga,,tp alhamdulillah semuanya membuatku sangat bahagia, gimana gak bahagia,,,tiap hari bisa menyalurkan hobi masak,,hihihi😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa