Capjay Goreng Oriental

indri redono
indri redono @indri_0103

Selama ini jadi silent reader di cookpad. Lihat2 resep dan recook. Tp belum pernah aplot. Kok pas masakan hari ini cantik, difoto dulu deh. Sekalian ikutan narsis di sini.. 😁

Capjay Goreng Oriental

Selama ini jadi silent reader di cookpad. Lihat2 resep dan recook. Tp belum pernah aplot. Kok pas masakan hari ini cantik, difoto dulu deh. Sekalian ikutan narsis di sini.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5porsi
  1. 200 gramdaging dada ayam iris kecil
  2. 4sosis iris serong tipis
  3. 5bakso ayam iris tipis
  4. 2 buahwortel iris serong tipis
  5. 1 buahkecil sawi putih iris sedang
  6. 1 bungakol iris kecil
  7. 1 ikatsawi manis iris sedang
  8. Bumbu:
  9. 4 siungbawang putih cincang halus
  10. 4 siungbawang putih cincang halus
  11. 1 buahbesar tomat merah cincang kasar
  12. 300 mlair
  13. 3 sdmkecap asin
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 2 sdmkecap ikan
  16. 1/2 sdtmerica halus
  17. 2 sdmminyak wijen
  18. secukupnyaGaram dan gula
  19. 2 sdmmaizena dilarutkan air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang putih dan merah, tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan cincangan tomat, tumis hingga layu

  3. 3

    Masukkan irisan daging ayam, tumis hingga setengah matang

  4. 4

    Masukkan air, aduk dan tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan bakso dan sosis

  6. 6

    Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, gula, merica, dan kecap ikan. Tes rasa

  7. 7

    Masukkan wortel, sawi putih, sawi manis, dan bunga kol. Aduk semua, masak hingga sayur agak layu

  8. 8

    Masukkan minyak wijen, aduk hingga sayur agak matang

  9. 9

    Masuk larutan maizena, aduk rata hingga kuah mengental. Matikan api

  10. 10

    Sajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
indri redono
indri redono @indri_0103
pada

Komentar

Resep Serupa