Ada Nostalgia Bersama mamah saya waktu masih duduk dibangku sekolah. Mmh saya selain kerja di kantor tapi masih sempat berkreasi di dapur. Ini salah satu contekan dari mmh saya, Karena dulu suka bantu jadi skrng pingin bikin sendiri walau tanpa mmh karena mmh jauh di sebrang pulau bagian timur. Selalu Love dan merindukan mmh tercinta......#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor#AsinanSawiPahit_DapurAura

Ini resep turun temurun keluarga saya. Di kulkas ibu sayur ini selalu ada di kulkas. Sebelum habis pasti sudah bikin lagi. Gak pernah beli yg di pasar karena liatnya aja geli. Udah diobok2 dan kotor. Mending bikin yg sehat yuk.. bisa dibikin apa aja.. asinan sayur, sayur bakut, di oseng2 pake tahu atau dimakan dengan sambal terasi juga mantap.. kriuk kriuk gitu..

Karena Disni jauh dari supermarket besar saya buat sendiri asinan sawi sendiri dirumah.Hasilnya tidak kalah dengan yang dijual di supermarket.Saya buat tidak terlalu asin.Meskipun menggunakan sawi pahit tapi ketika sudah jadi asinan pahitnya hilang jadi enak dimakan.

Asinan sawi pahitnya saya beli jadi, saya suka ini, berasa makan kimchi lokal🤭Bisa disimpan di kulkas satu mingguanBuat makanan pendamping bisa, buat campuran makan mie, atau bahkan buat campuran nasi gorengEnak mam, enaak seger 🤤🤗

Punya banyak stok sawi putih dirumah sampai binggung mau dibikin apa lagi,coba bikin asinan sawi putih, rasanya seger,ada asem pedas.kalau mau pedesnya tambah mantul tinggal tambahkan aja lagi cabe nya.#MurahMeriah#wanilahmeolah#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunityid_banjarmasin.

Sama sekali belum pernah nyicip asinan sawi ini sebelumnya.. 😅 tapi penasaran karena nemu resep masakan yang ada campuran sawi asinnya di salah satu buku masak koleksi pribadi.. 😁Setelah googling ternyata sawi asin adalah asinan sawi dan bisa kita buat sendiri dengan mudah, lho.. 😍😍😍Resep dan cara buatnya aku dapat dari mba @virazsiregar dan mba @Angela Litha.. udah lama dicookmark tapi baru kesampaian bikin sekarang.. 😅😆Resep aku tulis ulang dengan bahasa sendiri ya..Hmm.. rasanya enak banget ternyata 😍 asem seger cuka khas asinan atau acar gitu..so love it! 😘#MurahMeriah#berburucelemekemas #resolusi2019#CookpadIndonesia

Kemaren saya berbagi resep membuat sawi asin, kali ini saya ingin berbagi resep olahan sawi asin nya. Nah ini salah satu makanan favorit dari kota kelahiran saya. Namanya hidup merantau pasti ada rasa kangen dengan makanan dari kampung halaman. Mau beli di tempat asalnya jauhhh, jadi harus kreatif bikin sendiri aja, demi mengobati rasa kangen. ☺☺☺selain rasanya yang segar, asinan yg saya buat ini merupakan food therapy loh... karena terdapat bawang lokio yg punya segudang manfaat kesehatan diantaranya untuk mendetox racun dari dalam tubuh, mencegah kanker, membunuh bakteri dalam saluran pencernaan dan masih banyak lagi khasiat yg lainnya. selain itu juga saya menggunakan cuka beras yg tidak menyebabkan iritasi pada lambung.#MurahMeriah#berburucelemekemas#resolusi2019

Jadi ceritanya dapet sawi pahit / sawi jabung, dikasi sama sodara. Bingung mau diapain, pas kepengen banget sayur asin. Bikin deh🤭🤭

Ada banyak stok sawi pahit daripada layu segera di buat sawi asin aja ,,mau pakai tinggal comot 😍😚

Asinan sawi bisa di masak sup baikud, atau di tumis #sawiasin #homemade #asinansawipahit

#ComBoNgabibita_AnekaAsinan#CookpadCommunity_BogorMenjawab tantangan dari Combo ngabibita minggu ini dengan tema Asinan, langsung tuing...tuing kepikiran mau bikin asinan jagung kesukaan saya, lihat kulkas masih ada kuah asinan stock, ada jagung dan sayur sawi asin yg rasanya udah acem. Kali ini jagungnya selain di rebus sy bakar pula biar ada efek bau bakarannya yg di kombinasi dengan sayur sawi asin kesukaan saya juga.

gatau kenapa waktu itu belanja sama hubby digang baru teros dia beli asinan sawi awalnya aku gasuka make bgt sama sayur itu, tp dia tep maksa buat beli..okelah belisesampai dirumah diolah sama momynya dia, aku kira sekedar make kuah aja dn ternytaa diolah jd cah sawi..dn rasanya so very yummy dn aku jadi suka..dn pagi tadi mumpung kuliah udh selesai semua, finally aku jalan2 kegang baru buat beli asinan sawi dn diolah seperti momynya hubby bikin..let's go to cooking💁🍴🍻😘