Mie goreng Jawa (ala bunda Susan)

Ulfah Khairani
Ulfah Khairani @ulfah23
Jakarta timur, Duren Sawit

Source: Susan Gracia Cathrine

Nyari yg pas susah di lidah Ku , karna udah kebiasaan makan Mie goreng Jawa langganan di cikeas yg top markotop ..
Akhirnya nyoba resep bunda Susan, masha Allah pas bgt rasa nya kaya langganan , jd resep andelan klo lgi pengen Mie goreng Jawa ini ga perlu ke cikeas tiap minggu wkwk :v

Mie goreng Jawa (ala bunda Susan)

Source: Susan Gracia Cathrine

Nyari yg pas susah di lidah Ku , karna udah kebiasaan makan Mie goreng Jawa langganan di cikeas yg top markotop ..
Akhirnya nyoba resep bunda Susan, masha Allah pas bgt rasa nya kaya langganan , jd resep andelan klo lgi pengen Mie goreng Jawa ini ga perlu ke cikeas tiap minggu wkwk :v

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusMie telor (aku pakai Mie burung dara)
  2. 2 butirtelur (orak arik)
  3. 10bakso sapi (potong2)
  4. Secukupnyasawi (aku skip ganti pakai wortel)
  5. Secukupnyakol (aku skip pake daun bawang)
  6. 15Cabai rawit merah (iris2)
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Secukupnyakecap manis
  9. 1 bungkusbumbu nasgor Kobe pedes poll
  10. Bumbu halus:
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. Secukupnyagaram, lada bubuk, kaldu bubuk
  14. Pelengkap :
  15. Acar (aku skip)
  16. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh Mie dengan air panas, hingga matang, lalu tiriskan. Kemudian lumurin dgn 2-3 sdm minyak goreng dan sedikit kecap manis.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan baso, tumis hingga matang..

  3. 3

    Masukkan wortel dan sedikit air, masak hingga sayuran setengah layu.

  4. 4

    Kemudian masukkan Mie, telur lalu orak arik, bumbu nasi goreng Kobe, irisan Cabai rawit, kecap manis, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.(jgn lupa test rasa)

  5. 5

    Sudah matang, matikan kompor dan sajikan dgn pelengkap nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulfah Khairani
pada
Jakarta timur, Duren Sawit
Healthy Life 🏋‍♀️ig : @ulfahkhairanis & @ulfahkitchen23
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa