Singkong Goreng Empuk Crispy

Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
Bekasi

08 Agustus 2018
Singkong yg merekah, empuk, crispy idola bgtt daahh.. Pdhl lg diet karbo tp bolak balik nyomot 😣
Note : klo dapet singkong yg tua (keras) bakal susah merekahnya, jd ikhlaskanlah bila ia tetap keras 😆

Singkong Goreng Empuk Crispy

08 Agustus 2018
Singkong yg merekah, empuk, crispy idola bgtt daahh.. Pdhl lg diet karbo tp bolak balik nyomot 😣
Note : klo dapet singkong yg tua (keras) bakal susah merekahnya, jd ikhlaskanlah bila ia tetap keras 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3singkong uk besar (-+ 600 gr)
  2. 3 siungbawang putih, geprek
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaair utk merebus singkong
  6. Bahan perendam :
  7. 1 bungkusbatu es
  8. Sebaskom air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, bawang putih, ketumbar & garam sampai mendidih. Masukkan singkong. Rebus 15 menit dgn api sedang-besar.

  2. 2

    Siapkan air sebaskom, masukkan es batu. Masukkan singkong yg telah direbus. Diamkan minimal 30 menit.

  3. 3

    Ambil piring kecil, tuang air sedikit (diambil dari air es rendaman), beri sedikit garam. Ambil singkong yg telah direndam dlm air es, rendam sebentar dgn air garam. Goreng dgn api sedang-besar.

  4. 4

    Gorengnya lamaaa... Jgn goreng sampai terlalu coklat yaa ntr keras

  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8

    Note : ketumbar bubuk bisa dimasukkan saat merebus singkong / proses merendam sebelum digoreng, sesuai selera aja heheee..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa