Singkong Goreng Crispy

Eka Widya
Eka Widya @ekawidya
Jakarta, Indonesia

Resep asal dari mamak, chef no 1 di hatiku 🤗

Singkong Goreng Crispy

Resep asal dari mamak, chef no 1 di hatiku 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgSingkong
  2. 2 btrbawang putih
  3. 1 sdtketumbar
  4. secukupnyaGaram
  5. 500 mlair es
  6. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong cuci bersih potong2 sesuai selera

  2. 2

    Air rendaman : Ulek kasar bawang putih, ketumbar dan garam, siapkan wadah masukan air dan bumbu ulek aduk rata.

  3. 3

    Siapkan wajan Panaskan minyak goreng masukan singkong, goreng singkong sebentar kurang lebih 5 menit an

  4. 4

    Angkat singkong masukan ke dalam air rendaman bumbu tunggu hingga singkong agak merekah, angkat kemudian goreng kembali hingga kuning kecoklatan / matang. Angkat sajikan

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Widya
Eka Widya @ekawidya
pada
Jakarta, Indonesia
File Resep Pribadi untuk anak-anak gadisku jika suatu hari kangen masakan mama nya, sepertiku yang sering kangen masakan mamakku 🥰🤗😇
Lebih banyak

Komentar

Humaidi
Humaidi @cook_9854130
kok saya bikin singkongnya nggk melepuh ya
bantu bagi resep nya donk

Resep Serupa