Sayur lodeh labuh Siam+wortel pedas

sherly
sherly @Sherly1980
Cirebon

Berhubung malas belanja keluar,tengok di kulkas ada labuh Siam,wortel,santan k**a dan bumbu2.. langsung dah eksekusi...

Sayur lodeh labuh Siam+wortel pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Berhubung malas belanja keluar,tengok di kulkas ada labuh Siam,wortel,santan k**a dan bumbu2.. langsung dah eksekusi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1labuh Siam segar uk.besar
  2. 1/4wortel segar
  3. 10cabe merah keriting
  4. 5cabe rawit setan
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 bhtomat merah segar
  8. 2 ruas jarilengkuas
  9. 2lb salam
  10. Santan (boleh instan atau santan segar #me pake k**a)
  11. Penyedap rasa
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labuh Siam & wortel lalu @iris memanjang,untuk labuh Siam taburi garam agar layu tunggu bbrp menit lalu cuci bersih

  2. 2

    Iris semua bumbu (Bawang merah,bawang putih,cabe keriting&cabe setan lalu tomat)

  3. 3

    Lalu tumis semua bumbu sampai harum kecuali tomat di masukkan saat mendekati matang,lalu masukan air,daun salam dan lengkuas serta rebus irisan wortel hingga empuk kemudian waluh Siam menyusul...

  4. 4

    Setelah di rasa wortel dan waluh mulai empuk masukkan air santan ka*a nya... Tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukan tomat segar lalu angkat biarkan tomat layu setelah di angkat...

  6. 6

    Siapkan dan sajikan di atas meja makan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sherly
sherly @Sherly1980
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa