Balado Kerang dara + kentang + bakso

Witri Iwit
Witri Iwit @cook_11955987
Riau

Ada kerang dara nganggur di freezer yg minta dimasak. Mumpung libur kerja cuss coba-coba masak.

Balado Kerang dara + kentang + bakso

5 orang berencana membuat resep ini

Ada kerang dara nganggur di freezer yg minta dimasak. Mumpung libur kerja cuss coba-coba masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1/4 kgkerang dara tanpa kulit
  2. 2 buahkentang
  3. 3 butirbakso sapi (potong dadu)
  4. 1 sdmair jeruk nipis
  5. Bumbu halus :
  6. 10cabe merah
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 buahterasi abc
  10. secukupnyaGaram
  11. SedikitGula pasir
  12. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang dara, beri perasan jeruk nipis, diamkan sejenak sekitar 5 menit, lalu rebus dan tiriskan

  2. 2

    Potong dadu kentang, cuci bersih lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air. Koreksi rasa sesuai selera

  4. 4

    Masukan kerang, kentang dan bakso kedalam bumbu yg sedang di tumis. Aduk rata, dan oseng-oseng sekitar 5 menit.

  5. 5

    Angkat dan sajikan, cocok disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Witri Iwit
Witri Iwit @cook_11955987
pada
Riau
baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa