Roti Jala Kuah Durian Ala Saya 😎

Haries Gunawan
Haries Gunawan @cook_2626049
Riau

Udah lama pengen bikin ini makanan, tp durennya selalu kehabisan dimakan langsung, dan tiap beli duren selalu lupa buat nyisihkan beberapa daging durennya buat bikin ginian, dan hari ini baru kesampaian, dan lucunya mama sama adek ga berhenti2 makan roti ini, aneh jg sih tidak berbentuk roti tp di bilang roti haha 😂😅😅

Let's go 😎

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cetakan saya bikin dari botol bekas yg di bolongin tutupnya 😂😂
  2. Bahan roti :
  3. 2 GelasTepung terigu
  4. 1 butirTelor
  5. 2 sdmMinyak Goreng
  6. 2 GelasAir
  7. Pewarna pandan (bisa skip)
  8. Sejumputgaram (opsi)
  9. Sedikitgula (kalo suka versi manis)
  10. Bahan Kuah :
  11. 250 grdaging durian
  12. 1Santan kara kecil
  13. 2 Gelasair
  14. 1 sachetsusu full cream
  15. 200 grGula merah
  16. 1/2 gelasGula pasir (kira2)
  17. Sejumputgaram
  18. Daun pandan
  19. 1 sdttepung maizena (jika kuah dirasa kurang kental)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bikin kuahnya, karna roti jala makannya dalam posisi kuah telah dingin atau hangat, masukan smua bahan termasuk daun pandan kecuali durian, masak hingga mendidih baru masukan durian kalau kurang kental kuahnya bisa di tambahkan tepung maizena sedikit yg sudah dilarutkan terlebih dahulu

  2. 2

    Untuk gula merah ataupun pasir bisa di kira2 sesuia tingkat kemanisan yg anda inginkan 😅, setalah mendidih matikan api, sisihkan

  3. 3

    Bahan roti : Masukan kedalam gelas blender seluruh bahan roti, pemakaian blender hanya opsi saja, bisa pakai wishk atau mixer, tergantung nyaman nya dimana...

  4. 4

    Untuk air, di kira2 ya intinya bahan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental, di level sedang kekentalan nya

  5. 5

    Masukan kedalam botol, cetak seperti bikin dadar gulung, hanya saja ini seperti jala, banyak bolong nya,

  6. 6

    Lipatnya juga seperti dadar gulung atau sesuai selera

  7. 7

    Hidangkan sama kuah duren

  8. 8

    Jangan lupa poto trus pamer dulu di sosmed baru di makan hahahaha 🤣🤣, selamat mencoba😂

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

mei.cook
mei.cook @meisytha21
Mau tanya gelas kecil apa besar mas?
Masak Hari Ini
Haries Gunawan
Haries Gunawan @cook_2626049
pada
Riau
Hanyalah seorang manusia tak berdaya, yang punya hobi masak masakan tradisonal, dan seadanya hahahaha, sudahlah
Lebih banyak

Resep Serupa