Simple Chicken Katsu
Enak bangettttt pokoknya ga kalah sama yang dijual di resto resto. Lebih hemat kalo bikin sendiri loh hihihi
Btw ada tips nih: daging dada nya diiris tipis lagi atau digiles pake batu giling ya biar agak pipih dan ga terlalu tebal. Hal tersebut untuk memudahkan proses pematangan ayam. Karena rada tricky sih masak ginian. Kalo apinya kekecilan, takutnya minyaknya nyerep banyak di tepung rotinya, tapi kalo apinya kegedean nanti bagian luarnya keburu matang bahkan gosong padahal ayam dalemnya masih belum masak sempurna. Jadi diakalin juga dengan digoreng di minyak panas dgn api kecil-sedang ya. Selamat mencoba😋
Simple Chicken Katsu
Enak bangettttt pokoknya ga kalah sama yang dijual di resto resto. Lebih hemat kalo bikin sendiri loh hihihi
Btw ada tips nih: daging dada nya diiris tipis lagi atau digiles pake batu giling ya biar agak pipih dan ga terlalu tebal. Hal tersebut untuk memudahkan proses pematangan ayam. Karena rada tricky sih masak ginian. Kalo apinya kekecilan, takutnya minyaknya nyerep banyak di tepung rotinya, tapi kalo apinya kegedean nanti bagian luarnya keburu matang bahkan gosong padahal ayam dalemnya masih belum masak sempurna. Jadi diakalin juga dengan digoreng di minyak panas dgn api kecil-sedang ya. Selamat mencoba😋
Cara Membuat
- 1
Bismillahirrahmaanirrahim 🙏
- 2
Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Masukkan ke dalam kulkas selama 15-30 menit. Lebih lama lagi sebenernya lebih enak.
- 3
Setelah itu, gulingkan ayam ke adonan kering. Lalu celupkan ke kocokan telur. Dan kemudian balurkan dengan tepung roti sambil ditekan tekan agar menempel dengan baik.
- 4
Nyalakan kompor dengan api kecil. Jika minyak sudah panas, cemplungkan ayam. Tunggu sekitar 1-2 menit kemudian naiikan menjadi api sedang.
- 5
Jika sudah kecoklatan, balik ayam ke sisi satunya. Jangan terlalu banyak bolak-balik agar minyak tidak banyak terserap.
- 6
Jika kedua sisi sudah matang, langsung matikan kompor dan tiriskan ayam.
- 7
Potong ayam katsu dan sajikan di piring bersama nasi panas, salad sayur (parutan wortel + kol + mayonnaise), dan juga cocolan sambal botol dan mayonnaise. Insya Allah enak😋😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken katsu Chicken katsu
Minggu ke 27 (6 Desember 2020)Resep ke-131Ke pasar baru, sambil belanja sayur lihat tukang ayam potong dada filletnya seger2 jd beli langsung minta di belah supaya tipis. Udah lama nggak bikin katsu alias ayam lapis tepung panir.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_id#cookpad_id
-
Ayam katsu simple Ayam katsu simple
#AhlinyaAyam ya ayam katsu😍 ayam di bedakin ..edisi mudik ke klaten silaturahmi keluarga besar dr suami.. Makan enak duluu yaa
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Pengobat Rindu Jajan di Resto tengah kota... Menu sederhana Chicken Katsu ini enak dan gampang bikinnya..😂Solusi banget ini buat masak daging ayam potong.Swammi tiap kali di gorengin daging ayam,nggak mau makan.Katanya rasanya hambar (sepo).Kalo di masak begini, emmm... jangan tanya habis berapa 😂#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Solo#wongSoloMasak#MadeInJapan#Semarak_MadeInJapan#CookpadCommunity_solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover #KreasiMadeInJapan#Semarak_KreasiMadeInJapan
-
Chicken Katsu Simple🍛 Chicken Katsu Simple🍛
Menu masakan paling simple. Apalagi kalo kadang suka bosen makan nasi cukup makan ini aja pakai kentang goreng dan soup miso udah kayak makan di resto. Dan lebih hemat lagi hihi🧡
-
Chicken Katsu Fillet Chicken Katsu Fillet
Masak curry jepang kalo ga ada chicken katsu rasanya kurang afdol. Resep ini super simple dan ga makan waktu ;)
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Gambarnya dua menu, kita bikin resep chicken katsunya aja ya wkwkw
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Udah lama sih pengen masak ini, cuma baru kesampean, soalnya biasa beli ayam bagian lain. Eh tumbenan pak su pengen beli dada ayamnya aja, yowis dibikin chicken katsu aja ternyata praktis banget bikinnya dan 1 bagian dada bisa jadi 4 porsi loh. Resepnya dari ci @melzkitchen ku modif dikit sesuai bahan yg ada. Beneran enak banget loh ini rasanya ga kalah sama yang di resto-resto itu, pak su sampe nanyain katsunya masih ada apa ga, padahal udah abis. Haha
-
Chicken katsu Chicken katsu
Karena anak saya penggemar ayam dan kalau makan di resto mahal jadi saya buat sendiri aja lebih puas lebih tebal .yummy
Ester Nugraheni -
Chicken katsu Chicken katsu
Kata anak saya ini lebih enak dr pada yg d Marugame Udon.. Apakah iya??silahkan di coba ya ibu2... 😄😂
-
Chicken katsu Chicken katsu
Bisa untuk modal usaha sis saya jual ini 20K per porsi dan pujituhan laku karna ayam nya empuk dan kalo dibandingin harga nya sama di cafe jauh banget
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Salah satu menu olahan untuk dada ayam. Nama aslinya Tori Katsu. Caranya mudah dan bisa dijadikan stok frozen food. Yuk bikin!#cookpadcommunity_bogor#GoldenBatikAward#DiajakTeamxGAJabodetabek
-
Chicken katsu Chicken katsu
Setiap beli ayam selalu bingung dibuat apa biar awet akhirnya coba-coba dibikin katsu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar