Martabak Tahu Telur Dengan Kulit Lumpia

Kuntum Prihantini
Kuntum Prihantini @cook_4467448
Depok, Jawa Barat

Menu cemilan kesukaan suami, enak di makan pake cabe rawit atau saus sambal. Nyummm
Maaf bentuknya agak kurang bagus hihi karena ngebentuk nya buru-buru

Martabak Tahu Telur Dengan Kulit Lumpia

Menu cemilan kesukaan suami, enak di makan pake cabe rawit atau saus sambal. Nyummm
Maaf bentuknya agak kurang bagus hihi karena ngebentuk nya buru-buru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bkskulit lumpia (16 lbr)
  2. 1 bhtahu cina besar
  3. 2 bhtelur
  4. 2 btgdaun bawang, iris
  5. Minyak goreng yang banyak, supaya kerendam dan matang sampai dlm
  6. Bumbu halus:
  7. 5 bhbawang merah
  8. 4 bhbawang putih
  9. 2 bhcabe merah keriting
  10. 3 bhcabe rawit setan (boleh skip)
  11. secukupnyaLada dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu di bejek/ulek sampai halus, masukan telur (yg sudah di kocok terlebih dahulu), masukan bumbu yg sudah di haluskan/diulek, daun bawang, garam, dan lada. Aduk rata semua nya

  2. 2

    Gelar kulit lumpia, masukan adonan untuk isian kira-kira 1 sdm munjung, ditata adonan nya, kemudian di lipat seperti amplop

  3. 3

    Setelah sudah di lipat seperti bentuk amplop, siap di goreng di atas penggorengan dengan minyak banyak dan api kecil. Goreng sampai kuning kecoklatan. Siap di santap anget anget kriyuk dengan cabe rawit atau saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kuntum Prihantini
Kuntum Prihantini @cook_4467448
pada
Depok, Jawa Barat
Beginner to cooking, and trying to get it rightInstagram : @kuntih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa