Bakso Bakar teflon sederhana

PMsari
PMsari @cook_12138096
Surabaya, Jawa Timur

Assallamuallaikum.wr.wb saya ingin share resep praktis sedap sekejap . Semoga bermanfaat

Bakso Bakar teflon sederhana

Assallamuallaikum.wr.wb saya ingin share resep praktis sedap sekejap . Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 20 butirbakso sapi kasar / urat
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 1 irislengkuas, memarkan
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 1 sdtkaldu ayam (saya menggunakan jamur bubuk)
  6. secukupnyaGaram dan merica
  7. Bumbu halus:
  8. 5 butirbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 buahcabai merah besar
  11. 2 butirkemiri, sangrai
  12. 3 buahcabai rawit merah
  13. Bahan olesan:
  14. Sisa bumbu tumisan
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1 sdmsaos sambal
  17. Bahan pelengkap:
  18. Irisanbawang merah dan cabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas

  2. 2

    Masukkan bakso yang sudah di cuci, lalu tambahkan kecap, Kaldu bubuk, garam, dan merica.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air dan diamkan hingga bumbu meresap pada bakso. Lalu angkat, dan sisihkan hingga bakso dingin.

  4. 4

    Setelah bakso dingin, pangganglah di atas teflon dan sesekali di olesi dengan bumbu oles hingga permukaan bakso krispy.

  5. 5

    Sajikan bersama dengan potongan cabe dan bawang merah. Selamat menikmati😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PMsari
PMsari @cook_12138096
pada
Surabaya, Jawa Timur
Assallamuallaikum.wr.wb .. Selamat datang di buku resep sederhana PMsari.. Semoga bermanfaat, salam kenal :*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa