Acar Kuning (Wortel Timun)

Iis Ismatullah
Iis Ismatullah @dapur_izma
Karawang, Jawa Barat Indonesia

Bismillah. .Assalamualaikum 😊
Kadang yaa klo lagi buntu yaa masak ini aja, enak seger apalagi klo masih ada kriuk2nya, jgn terlalu matang. .
Oh iya ini aku masak ga terlalu pedas, klo mau lebih pedes monggo, jadi cabe rawitnya disesuaikan aja yaa 😊

Acar Kuning (Wortel Timun)

Bismillah. .Assalamualaikum 😊
Kadang yaa klo lagi buntu yaa masak ini aja, enak seger apalagi klo masih ada kriuk2nya, jgn terlalu matang. .
Oh iya ini aku masak ga terlalu pedas, klo mau lebih pedes monggo, jadi cabe rawitnya disesuaikan aja yaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
3 Porsi
  1. 3 BuahTimun, buang sedikit bagian bijinya dan potong memanjang
  2. 2 BuahWortel ukuran Besar, potong tipis memanjang
  3. Larutan asam jawa
  4. secukupnyaLada
  5. secukupnyaGula dan garam
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. secukupnyaAir matang
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 siungBawang Merah
  10. 3 siungBawang Putih
  11. 2 butirKemiri
  12. 1 ruasKunyit
  13. 4 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan2nya

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum

  3. 3

    Tuang larutan asam jawa, aduk rata

  4. 4

    Masukkan wortel, beri sedikit air, masak sampai setengah matang atau hampir empuk

  5. 5

    Masukkan timun, aduk rata. Jangan terlalu matang yaa

  6. 6

    Bumbui lada,garam dan gula secukupnya, koreksi rasa, angkat dan sajikan 😊

  7. 7

    Selamat mencoba 😊👌

  8. 8

    😍😍

  9. 9

    😋😋

  10. 10

    👩‍🍳🥄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iis Ismatullah
Iis Ismatullah @dapur_izma
pada
Karawang, Jawa Barat Indonesia
🏠 : Kuningan - Karawang Jawa Barat👩‍🍳 Instagram : @dapur_izma👰 Mrs Taufik Nur Setiawan❤▪ Since Agustus 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa