Temen ngeteh pagi ini aku buat 2 versi, mendoan dan tempe goreng .buat aku mendoan karena kangen kampung buat suami tempe goreng karena lebih suka yang garing kres kres

Umumnya tempe mendoan digoreng setengah matang atau masih agak basah tapi karena saya suka yang ada sensasi kresss nya, mendoannya saya goreng agak kering.Kembali ke selera masing2, kalau suka yang masih basah ya monggo, sama enaknya kok ☺️.

kangen tempe mendoan yg dijual ditempat2 wisata renang. karna harus #dirumahAja. jadi untuk mengobati bikin sendiri.. 😘 bedanya tempe mendoan dan gorengan tempe. itu ditingkat kematangan. mendoan masih agak basah klu gorengan tempe. sampai kering menggorengnya

Mendoan dalambahasa jawa artinya setengah basah alias tidak garing. Istilah mendoan untuk tempe tipis berbalut tepung yang dimasak tidak terlalu lama sehingga berkesan setengah matang. Berbeda dengan tempe kemul yaitu gorengan tempe yg digoreng cenderung kering dan kriuk. Nah sudah tau kan perbedaan mendoan dengan tempe kemul? Jadi jangan salah kaprah lagi ya

Tempe adalah salah satu makanan yang tidak membosankan, tiap hari makan tempe pun ga ada bosannya ,piknik ke pantai ya jajannya mendoan ,ke gunung jajannya mendoan anget .Tempe mendoan yang berasal dari daerah Banyumas ini sudah menyebar ke seluruh penjuru negeri, tapi bedanya kalo di daerah luar Banyumas pakainya bukan asli tempe mendoan yang tempenya dikemas per lembar menggunakan daun pisang ,melainkan tempe biasa yang digoreng khas mendoan /setengah matang .Memperingati Hari Tempe yang jatuh pada pekan ini yaitu 6 Juni 2024 mari kita makan tempe mendoan makanan tradisional khas Banyumas ,cocok digado maupun dijadikan lauk.#SahabatTempe#Semangcook_OlahanTempe#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Tempe mendoan khas dari Banyumas atau Purwokerto,,kata Mendo berarti setengah masak tapi saya lebih suka tekstur yang garing,kriukw2🤭,,sesuai selera aja ya mau yang lembek atau garing#Source: @siuva_6380059#BandungCooksnap5_SiuVa#CookpadCommunity_Bandung

Pagi" bikin kesukaan pak suami..paling suka sm tempe mendoan karna males kepasar jadi pake tempe yang ada aja..👌

Januari 2020..Masih di musim hujan. Bawaannya ngemil yang anget2. Kali ini bikin tempe mendoan. Tempe yang berselimut adonan tepung, digoreng dadakan setengah matang. Jangan lupa siapin juga sambel kecap yg pedasnya nendang..Maka nikmat mana lagi yg kau dustakan ☺#tempemendoan

Kalo sudah bikin tempe mendoan, bisa gak makan nasi seharian karena itu aja yang dicemilin😄😍-->Sekilas info yang saya copy dari google 😄:Bila kita melihat dari asal usul kuliner tempe mendoan ini yang berasal dari Banyumas. Kata "Mendoan" yang berasal dari kata "Mendo" itulah yang merupakan bahasa yang berasal dari bahasa Banyumasan yang berarti setengah matang. Jadi tempe ini di goreng hanya setengah matang saja. Kalau digorengnya matang, bukan menjadi tempe mendoan.

Tempe mendoan gorengan favorit sepanjang masa 😋

Kenapa dinamakan mendoan.. Karena tempe nya setengah matang (mendo) mendoan cocok banget buat cemilan waktu buka puasaa guys ☺

Karena saya orang purwokerto jadi kadang kangen sama masakan rumah jadinya bikin deh tempe mendoan...