Balado Ikan Pindang (simple)

L Y L A
L Y L A @cook_5864837
Temanggung Jateng || Mampang Prapatan Jaksel

Selalu binggung mau masak apaan, yang jelas masakan yang pedes greget buat makan siang maupun makan malem nantinya.. Dan taraaa di kulkas ada ikan pindang diolah aja, simple sih tapi mantapjiwaaaaaaa dah pedesnya enduls 😋

Balado Ikan Pindang (simple)

19 orang berencana membuat resep ini

Selalu binggung mau masak apaan, yang jelas masakan yang pedes greget buat makan siang maupun makan malem nantinya.. Dan taraaa di kulkas ada ikan pindang diolah aja, simple sih tapi mantapjiwaaaaaaa dah pedesnya enduls 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 ekor ikan
  1. 5 ekorikan pindang (opsional jumlahnya)
  2. bumbu halus :
  3. 11 bhcabe keriting (boleh cabe merah besar)
  4. 7 bhcabe rawit merah
  5. 9 bhbawang merah
  6. 4 bhbawang putih
  7. 1 bhtomat (kupas kulitnya)
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyakaldu (saya pake royco ayam)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng pindang setengah matang, jangan kering-kering ya. Tiriskan.

  2. 2

    Goreng bahan bumbu halus (cabe, bawang merah, bawang putih) dengan sisa minyak bekas goreng ikan. Tiriskan.

  3. 3

    Ulek semua bahan bumbu halus (kalo saya ngulek biasa gak sampe lembut)

  4. 4

    Kemudian tumis sesaat. Masukkan gula garam kaldu dan tambahkan sedikit air. Koreksi rasa lalu masukkan ikan, aduk dan tunggu sebentar biar bumbunya meresap.

  5. 5

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
L Y L A
L Y L A @cook_5864837
pada
Temanggung Jateng || Mampang Prapatan Jaksel
24 y.oberdoalah sebelum mulai memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa