Cumi Panggang Sambal Kecap

Weekend ini pingin banget masak ikan tongkol. Tapi sampai di pasar suami langsung ngincer cumi sama udang. Ya udah ngalah deh. :D
Biasanya cuminya di goreng tepung yang praktis (maklum belum jago masak).
Tapi hari ini aku semangat banget buat sesuatu yang lain. Pengen buat cumi bakar kecap kayak di D'cost.
Tapi berhubung masih anak kos & gak punya alat buat bakar,
ya udah di panggang di atas teflon aja. hahaha..
Ini cumi panggang pertama aku.. Rasanya uenakkkk..
jadi pengen explore lagi.. :D
Cara Membuat
- 1
Uleg bawang putih, kunyit, jahe dan ketumbar sampai halus. Tuang ke mangkuk. Kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, air perasan jeruk nipis, serta garam dan gula secukupnya.
- 2
Tambahkan cumi-cumi yang telah dibersihkan, aduk rata hingga semua bagian cumi-cumi terkena bumbu. Diamkan sekitar 30 menit di dalam kulkas.
- 3
Siapkan loyang anti lengket. Olesi dengan minyak atau mentega. Panaskan loyang.
- 4
Panggang cumi di atas teflon. Jangan terlalu lama ya memanggang cuminya, agar dagingnya tidak alot.
- 5
Cumi siap dihidangkan
Resep Serupa

Cumi bakar sambal kecap...🦑


Cumi Bakar Sambal Kecap


Sambal Kecap


Tongkol bakar sambal kecap


#BAWAL GORENG SAMBAL KECAP


Ikan Bawal Panggang Sambal Kecap


Gurame Bakar Sambal Kecap


Tahu sambal kecap


Ikan bakar sambal kecap


🌷 Gurame Bakar plus sambel kecap simpel 🌷


Ikan mas bakar sambal kecap


Tuna Panggang Sambal Kecap


Sate hiu sambal kecap


Sambal Kecap/Kecap Pedas


Ayam bakar sambal kecap


Bakso Goreng Sambal Kecap


Ikan Bakar Madu Sambal Kecap (#postingrame2_ikan)


Ayam Panggang Bacem Sambal Kecap


66. Nila Bakar Teflon Sambal Kecap Manis


Ikan kerapu panggang di teflon dengan baluran sambal kecap


Sambal Colo-Colo (Cocolan Sambal Kecap)


Ayam Bakar Sambal Kecap


Cumi Sambal Kecap


Cumi Bakar (Teflon) + Sambal Kecap-Jeruk Nipis


Ikan Bakar Sambal Kecap


Ikan Mujaer Goreng + Sambel Kecap


Sambal Kecap


GBA15. Sambal Kecap Simpel


Tuna panggang teflon sambal kecap


Mujair Panggang Sambal Kecap

Komentar