Telor Dadar Padang

JheNie
JheNie @cook_5091905
Bandarlampung

Penasaran pengen nyoba bikin telor dadar padang..sebagai percobaan pertama lumayan lah 😁😁😁

Telor Dadar Padang

Penasaran pengen nyoba bikin telor dadar padang..sebagai percobaan pertama lumayan lah 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelor
  2. 4 sendokkelapa parut
  3. 3 sendok makantepung beras
  4. Bahan yg diiris:
  5. Sesuai seleracabe merah, cabe rawit, daun bawang
  6. Bahan yg dihaluskan:
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Sedikitkunyit, kemiri dan ketumbar
  10. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kelapa parut, sisihkan

  2. 2

    Larutkan tepung beras dengan 4 sdm air, tekstur kental, jgn terlalu cair

  3. 3

    Campur kelapa sangrai, cabe merah, cabe rawit dan daun bawang

  4. 4

    Masukan bumbu yg dihaluskan

  5. 5

    Masukan larutan tepung beras, aduk-aduk

  6. 6

    Terakhir masukan telor yg sudah dicocok lepas, aduk rata sampai semua tercampur rata

  7. 7

    Panaskan minyak, minyak jgn terlalu banyak atau terlalu sedikit

  8. 8

    Goreng telor dengan api kecil, jangan dibalik sampai bagian bawah benar2 matang

  9. 9

    Kalau saya setelah telor dibalik dan kedua sisi kelihatan matang, saya langsung potong2 telor diatas wajan agar benar2 matang sampai bagian dalam

  10. 10

    Angkat, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JheNie
JheNie @cook_5091905
pada
Bandarlampung

Komentar

Resep Serupa