Telor Dadar Padang

Litahidayati
Litahidayati @cook_7523168
Sangasanga

ketika pak suam minta dibikinin dadar padang, dan banyak resep bertebaran di cookpad ini gabungan dari beberapa resep yg ada di cookpad

Telor Dadar Padang

42 orang berencana membuat resep ini

ketika pak suam minta dibikinin dadar padang, dan banyak resep bertebaran di cookpad ini gabungan dari beberapa resep yg ada di cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur (me: 2 telor bebek, 1 telor ayam)
  2. secukupnyakol
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 1/2 batangwortel
  5. 3 sdmkelapa parut sangarai
  6. 2 sdmtepung terigu (encerkan dengan air sampe dirasa kental)
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/4 sdtlada
  9. sedikitkaldu bubuk
  10. sedikitminyak untuk menggoreng
  11. Bumbu Halus:
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 buahcabe keriting (opsional)
  15. 1 cmkunyit dibakar

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis kol, daun bawang, dan wortel. sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Cairkan tepung terigu dengan sedikit air (agak kental). masukkan telur dan bumbu halus, kocok rata. tambahkan garam, lada, kaldu bubuk lalu masukkan sayuran dan kelapa sangrai, aduk rata

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak (+- 3sdm) pada teflon sampe bener2 panas, lalu masukan adonan telur, kecilkan api ke paling kecil lalu tutup

  5. 5

    Tunggu beberapa menit sampe dadar dirasa kokoh dan bagian bawahnya sudah agak coklat. balik perlahan dan tutup lagi. klo bagian bawahnya sudah coklat bisa diangkat dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Litahidayati
Litahidayati @cook_7523168
pada
Sangasanga

Komentar

Resep Serupa