Perkedel Tahu Toge

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtahu putih
  2. 60 grtoge
  3. 1 batangdaun bawang (potong halus)
  4. 2 buahseledri (potong halus)
  5. 2telur
  6. bumbu halus :
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pastikan tahu tidak kecut ya...bs direbus terlebih dahulu klo ternyata kecut

  2. 2

    Peras tahu putih untuk mengurangi kadar airnya..kemudian tumbuk halus

  3. 3

    Jerang toge dengan air panas, diamkan sebentar saja

  4. 4

    Campurkan tahu, toge, daun bawang, seledri, bumbu halus dan telur, aduk rata

  5. 5

    Koreksi rasa

  6. 6

    Bentuk bulat2

  7. 7

    Goreng dengan minyak panas..api sedang sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desti Handayani
Desti Handayani @desti_handayani
pada
Tangerang Selatan
masak tiap hari catet sesempatnya,, terutama masakan² yg gak tiap hr dimasak,, hasil ngulik resep,,atau resep ala² masakan ibuuk yg ngangenin,, mari semangat mencatat kembali
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa