Sambal Goreng Keripik Kentang
Kentang lagi, lagi-lagi kentang. ^^.
Memang kentang itu mau diapain aja enak. Dipanggang di oven kasi keju enak, digoreng doang ditabur garam merica juga udah enak. Buat pengganti nasi.
Lebih enak lagi di goreng kering jadi keripik kentang. ^^
Ini sambal goreng keripik kentang, bisa dipake lauk, bisa jadi cemilan juga. Kalo aku sih kemaren ya dipake lauk sambil dicemilin juga. ^^ hhiii..
Sambal goreng keripik kentang ini beda tipislah sama kering kentang. 11-12 bedanya ^^. Versi ini lebih basah. Hampir kaya kentang sambal balado, tapi motong kentangnya tipis-tipis. Buat lauk 'nglawuhi' banget. Apa lagi pake nasi kuning.. ^^ hmmm..
Recook yuk! ^^ #ngarep
Semoga membantu! #Alhamdulillah ^_^
Sambal Goreng Keripik Kentang
Kentang lagi, lagi-lagi kentang. ^^.
Memang kentang itu mau diapain aja enak. Dipanggang di oven kasi keju enak, digoreng doang ditabur garam merica juga udah enak. Buat pengganti nasi.
Lebih enak lagi di goreng kering jadi keripik kentang. ^^
Ini sambal goreng keripik kentang, bisa dipake lauk, bisa jadi cemilan juga. Kalo aku sih kemaren ya dipake lauk sambil dicemilin juga. ^^ hhiii..
Sambal goreng keripik kentang ini beda tipislah sama kering kentang. 11-12 bedanya ^^. Versi ini lebih basah. Hampir kaya kentang sambal balado, tapi motong kentangnya tipis-tipis. Buat lauk 'nglawuhi' banget. Apa lagi pake nasi kuning.. ^^ hmmm..
Recook yuk! ^^ #ngarep
Semoga membantu! #Alhamdulillah ^_^
Cara Membuat
- 1
Kupas dan potong kentang tipis-tipis.
Kalau punya pemotong kripik lebih bagus. Biar hasil ukuran ketebalannya sama.
Cuci bersih kentang yg sudah diiris. Rendam sebentar dengan air dan sedikit garam. - 2
Haluskan semua cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat. Beri garam dan gula sesuai selera. Sisihkan!
- 3
Tiriskan kentang tadi.
Panaskan minyak goreng yg banyak.
Goreng kentang sedikit demi sedikit hingga kering. Tiriskan dan sisihkan dulu. - 4
Panaskan sedikit minyak, tumis sambal yang dihaluskan tadi.
Tumis hingga warna minyak memerah, masukan irisan daun jeruk dan air asam jawa.
Setelah airnya menyusut, masukan keripik kentang.
Aduk-aduk hingga rata. Matikan api. - 5
Sambal goreng keripik kentang siap disajikan! ^^.
Cabainya sesuaikan selera masing-masing ya! ^_^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
* Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang * * Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang *
Makanan pendamping yang kering, awet, bisa untuk nyemil atau untuk lauk.... kesukaan anak.#PekanPosbarProtein#KampoengRamadan#RantangCookpad#CookpadCommunity_Kalsel#GA_TheNextLevel
-
-
-
Keripik Kentang + Sambel Keripik Kentang + Sambel
Anak kost yg gila pedes + lagi kangen sama keripik kentang rumahan hihihi
-
Keripik Kentang Sambal Teri Keripik Kentang Sambal Teri
Tambahan dari resep Kakak @novi_23. Aku coba enak banget. Bedanya aku tambahkan gula merah dan cara meniriskan kentangnya supaya lebih garing.
-
-
Keripik kentang sambal Keripik kentang sambal
untuk memotong kentangnya aku menggunakan alat ,, jd nya mudah banget 🫶
-
Sambel Keripik Kentang Teri Sambel Keripik Kentang Teri
menu kesukaan saya & suami💛biasanya ini digoreng dulu trz disisihkan.. kapan mau makan tinggal disambelin lagi..smua bahan sesuai selera msg2 aja mau berapa byk yaa..
July Teo -
Kering Kentang / Keripik Kentang Sambal Gula Merah Kering Kentang / Keripik Kentang Sambal Gula Merah
Paling doyan ma kentang, mo dijadiin apapun doyan bngt. Pernah bli kering kentang di asem-asem 20rb cuma sekali makan. Bli kentang mentah di warung ga sampe 20rb bs dapat banyak. Manfaatin waktu libur dengan bereksperimen bikin kering kentang. Dapat 1 toples, lumayan buat ngemil & teman makan nasi. Kebetulan aq ga doyan pedes, jadi ini resep nya ga pedes. Klo suka pedes silahkan ditambahkan cabe nya, biar cantik pakai cabe iris tapi aq ga pake karna ga suka cabe hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)