Bahan-bahan

  1. 5 bhtahu putih, diremas2 sampai halus
  2. 2 potongdaging ayam (±200 gram) cincang
  3. 1 btrtelur ayam uk besar
  4. 3 bhsosis champ, potong dadu
  5. 3 siungbawang putih, goreng
  6. ± 1 sdt garam (sesuai selera)
  7. 1/2 sdtmerica
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. 1 btngdaun bawang & seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam cincang bersama telur dan bawang putih goreng.

  2. 2

    Setelah halus masukkan ke dalam remasan tahu beserta semua bumbu & bahan. Cicipi rasa.

  3. 3

    Cetak ke dalam wadah/loyang/cetakan talam. Kukus ± 10 menit atau sampai matang

  4. 4

    Tunggu dingin lalu keluarkan dr cetakan.

  5. 5

    Goreng dlm minyak panas api sedang. Aq goreng tanpa pelapis ya. Bisa jg d goreng dg pelapis telur biar nggak remuk pas dibalik ky punyaku 😅

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ira Rosiani
Ira Rosiani @cook_13607546
tahu kukus sosisnya bisa di simpab dulu di kulkas.. namun besok pagi di goreng masih aman kah..

Ditulis oleh

widi anuntama
widi anuntama @widi_anuntama
pada
Now @ Magelang. From Banjarnegara
Mom of a son. Baru belajar masak, jd pk resep yg simple2 aja 😅..Seorang kontraktor (rumah ngontrak) dg peralatan yg sederhana bin seadanya belajar membuat sajian yg.. sederhana jg 😂Ingat,, semua berproses..(menyemangati diri sendiri). Utk mjd bisa psti ada "trial & error" nya.. Fighting.. 💪Big thanks cookpad & cookpaders yg dah rela capek2 berbagi resep 😘#Foto seadanya.. Blm bakat plating 😅
Lebih banyak

Resep Serupa