Capcay udang penuh rasa syukur
Masaknya deg-degan takut si kecil bangun tidur
Capcay udang penuh rasa syukur
Masaknya deg-degan takut si kecil bangun tidur
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang dari kulit dan kotoran (saya iris bagian punggung udang untuk mengeluarkan kotorannya) bilas dengan air mengalir kemudian sisihkan.
- 2
Bersihkan lalu potong sayuran untuk capcay sesuai dengan selera anda kemudian bilas dengan air mengalir (kalau saya dikukus dulu sayurannya kurang lebih 15 menit agar lebih cepat matang saat mencampur bahan)
- 3
Cuci dengan air mengalir lalu potong dan goreng sebentar tofu jepun (bisa dilewati jika bahan tidak ada)
- 4
Lalu iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabai lalu panaskan 2 sdm minyak goreng diatas wajan.
- 5
Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan cabai.
- 6
Larutkan tepung maizena dengan air dingin matang secukupnya kemudian masukkan ke dalam wajan.
- 7
Saat air mendidih masukkan irisan daun bawang dan udang kemudian ketika udang sudah matang yang ditandai dengan perubahan warna tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kecap manis sesuai selera lalu periksa rasa masakan.
- 8
Sajikan dengan cinta dan kasih sayang.
Resep Serupa
-
-
-
Capcay Udang 🤍 Capcay Udang 🤍
bahagianya tuh liat sayuran yang seger2 gini karena 1 keluarga pencinta sayuran hhehee
-
Capcay udang Capcay udang
Mau masak sambal goreng hati, paklek sayur yg datang udah habis stok hati ayam adanya udang lansung kepikiran bikin capcay aja dah...ini capcay kuah ya karna sy sukanya yg kuah2
aminah -
-
Capcay udang Capcay udang
#menusehatanak berbagai sayuran dan ada udang cukup lengkap buat menu makan siang kali ini. Masaknya gampang dan cepat. #dapurayoe #capcayseafood #seafood #cookpadcommunity
-
Capcay udang Capcay udang
Capcay ini sedap sekali apalagi udangnya pas banget dengan bumbu capcay nya masaknya pun simpel Dicoba ya Bunda Bunda resepnya untuk berbuka puasa
-
-
Capcay udang Capcay udang
Favorit bgt sama sayuran dan udang, cuss deh dimasak capcay . Bahan dan Masak nya simple ☺️
-
Capcay udang Capcay udang
Ceritanya pengen capcay ala abang2 mi tek2, yang gak pake lada itu lohKalo masak konvensional kan bumbunya pake ladaNyoba2 eh ternyata mirip rasanya.. 😳Bisa dikasih bakso atau sosis ya, berhubung cmn ada udang jd resepku tanpa bakso dan sosis
-
Capcay udang Capcay udang
Pertama kali bebikin capcay gara2 bosen masak SOP, karna paksu ga doyan sayur dibeginiin. Tapi Alhamdulillah rasa capcay ini bikin paksu mau makan tumis sayur
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar