Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ukuran besar
  2. Garam
  3. 1 sdtgula
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 12 buahcabe merah
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat ukuran kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong menjadi 2 bagian, lalu potong memanjang. Cuci terong hingga bersih.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, goreng terong hingga layu lalu sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu halus ke dalam wajan berisi minyak tadi. Tumis bumbu halus hingga matang.

  4. 4

    Beri garam dan gula, lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan terong yang sudah di goreng tadi kedalam wajan berisi tumisan bumbu tadi. Aduk2 hingga sambal merata.

  6. 6

    Masakan siap dihidangkan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chairul Husna, MD
Chairul Husna, MD @cook_12449552
pada
Aceh
seorang istri yang sedang berusaha belajar memasak untuk membahagiakan suami☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa