Ayam pedas saus szechuan

ulfa romsyana
ulfa romsyana @dapurromsy
Tulungagung Jawa Timur

Mood masak sedang tinggi ada bahan di kulkas cuss bawa kedapur 😁

Ayam pedas saus szechuan

12 orang berencana membuat resep ini

Mood masak sedang tinggi ada bahan di kulkas cuss bawa kedapur 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam potong dadu
  2. Buncis
  3. 1 buahwortel
  4. Daun bawang
  5. Daun seledri
  6. 1/2 sdtlada
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. Saus tomat
  10. Kecap manis
  11. 1 btrtelur
  12. Air
  13. Saori saus szechuan
  14. 3 siungBawang putih
  15. 1/2 bagianBawang bombay
  16. sesuai seleraCabe rawit
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit

  2. 2

    Rebus sayuran lalu tiriskan

  3. 3

    Bumbui ayam dengan saori saus szechuan, kecap manis sedikit garam dan lada (sebelumnya beri perasan jeruk lemon untuk menghilangkan bau amis ayam) diamkan selama 30 menit di dalam kulkas

  4. 4

    Panaskan minyak lalu buat telur orak arik lalu sisih kan

  5. 5

    Panaskan minyak lagi untuk menumis bawang bombay, bawang putih dan cabe rawit tumis sampai harum

  6. 6

    Masukkan ayam lalu tumis sampai setengah matang

  7. 7

    Masukkan sayuran daun bawang dan seledri lalu tambahkan air 250 ml

  8. 8

    Masukkan saori saus szechuan, kecap manis, saus tomat garam gula dan lada

  9. 9

    Cicipi rasa dan biarkan sampai meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ulfa romsyana
ulfa romsyana @dapurromsy
pada
Tulungagung Jawa Timur
hanya sekedar hobi semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa