Ayam Saus Szechuan

ukiepuspita
ukiepuspita @cook_4757394
Sleman - Indonesia

Mas suami suka banget makan chinese food--dan saya dalam level yang 'biasa aja', hihihi. Suatu hari ke toko buku dan ada buku resep Aneka Chinese Food, langsung dia beli, minta saya masakin satu satu yang ada di buku. And this is the first dish i tried....

Ayam Saus Szechuan

40 orang berencana membuat resep ini

Mas suami suka banget makan chinese food--dan saya dalam level yang 'biasa aja', hihihi. Suatu hari ke toko buku dan ada buku resep Aneka Chinese Food, langsung dia beli, minta saya masakin satu satu yang ada di buku. And this is the first dish i tried....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 500 grayam, potong sesuai selera
  2. 1 sdmtepung maizena, cairkan
  3. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  4. 1 buahbawang bombay, iris tipis
  5. 1 sdmbubuk cabai
  6. 1 ruasjahe, memarkan
  7. 1 batangdaun sledri, iris kasar
  8. 2 sdmkecap asin
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyamargarin, untuk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan sledri sampai harum

  2. 2

    Masukkan ayam dan bubuk cabai. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air, garam, gula dan kecap asin. Masak hingga mendidih

  4. 4

    Tuang larutan maizena, masak hingga mengental

  5. 5

    Sajikan bersama rebusan frozen vegetable

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ukiepuspita
ukiepuspita @cook_4757394
pada
Sleman - Indonesia
Full time mother - freelance architect - blogger
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa