Acar ikan gabus

Ariani Fitri (Wo aie)
Ariani Fitri (Wo aie) @cook_5947689
Jaksel

😂di fhoto ikan nya ga keliatan ya.. malah timun,wortel am bumbu ja yg keliatan😁

Acar ikan gabus

7 orang berencana membuat resep ini

😂di fhoto ikan nya ga keliatan ya.. malah timun,wortel am bumbu ja yg keliatan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gabus
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1 bhwortel (potong korek api)
  4. 1 bhTimun (potong korek api)
  5. Daun salam
  6. Daun jeruk
  7. 10cabe rawit utuh
  8. Bumbu halus :
  9. 2 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 1 btrkemiri
  12. 1centi kunyit & jahe
  13. Lengkuas muda
  14. 1 btgserai

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera.. peraskan air jeruk nipis & diamkan slama 15menit. Supaya bau amis nya hilang. Kmudian bilas lagi dgn air bersih. Ikan di garemin.. lalu goreng.

  2. 2

    Semua bumbu halus boleh di ulek/di blender. Lalu tumis hingga wangi. Setelah itu masukkan air,daun salam & daun jeruk.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ikan yg sudah di goreng,wortel,timun,cabe rawit utuh.. biarkan sampe bumbu menyerap & keringkan.

  4. 4

    Tes rasa.. jika sudah meresap & kering. Angkat & sajikan. Enak di santap selagi hangat😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ariani Fitri (Wo aie)
Ariani Fitri (Wo aie) @cook_5947689
pada
Jaksel
gabung cookpad 5 des 16
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa