अरबी के पत्ते के पतोड़

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HarMeet Kaur
HarMeet Kaur @cook_9581215

#YPwF अरबी के पत्ते के पतोड़

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सामग्री

  1. 6अरबी के पत्ते
  2. 1/2 कटोरी बेसन
  3. 1/2 चमच हल्दी
  4. स्वाद के अनुसारनामक और मिर्ची
  5. 1/2 चमच पीसी अनार दाना
  6. 3लहसुन की कालिया ओर 2 हरी मिर्च का पेस्ट
  7. आवश्यकतानुसारघोल बनाने के लिए पानी
  8. भाप देने के लिये बर्तन
  9. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले पत्तियो को अच्छे से धोले

  2. 2

    आब 1 बर्तन में बेसन और हल्दी नामक मिर्च पाउडर अनारदाना लसुन ओर हरेमिर्च का पेस्ट।

  3. 3

    इन सब को पानी मिला कर एक गाढ़ा घूल बयान ले।

  4. 4

    आब एक पत्ते पर फेहलाये

  5. 5

    उस पर दूसरे पत्ते ।

  6. 6

    इस तरह 3 बार करे

  7. 7

    आब पत्तियों को गूल घूमते हुये रोल करले

  8. 8

    इनसे भाप दे 15 मिनट तक और गोल गोलकाट कर तेल में तल ले

  9. 9

    ऊपर से चाट मसाला पाउडर और नीभु का रस

  10. 10

    चटनी के साथ परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

कमैंट्स

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