Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng (cuci bersih, beri jeruk nipis dan garam)
  2. 3 buahbelimbing wuluh
  3. 1/2 buahtomat (bebas)
  4. 1 sdtasam jawa
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangsereh
  7. 10 buahrawit setan
  8. Bumbu halus:
  9. 3 buahcabai merah
  10. 2 buahcabai rawit
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5 cmjahe
  14. 8 cmkunyit
  15. Sejumputketumbar
  16. Kemiri sedikit ajaa (sy pakai setengah bunderan)
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaGula
  19. Minyak goreng untuk menumis
  20. 1 literair
  21. Rasa ikhlas masakin buat keluarga yg bikin lezat😂😂🙏

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan bumbu ya bun, d uleg lebih mantap bun. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halusnya, keprek sereh tumis bersama bumbunya jgn lupa daun salam, tumis sampai wangi nya harum

  2. 2

    Masukan ikan bandeng yg udah d potong (kalo saya potong jd 3 bagian) masukan air dan asam jawa, setelah 5 menit berikan cabe rawit setan (utuh y moms jgn d potong), potong belimbing wuluh dan tomat, lalu asem nya bun

  3. 3

    Jgn lupa kasih garam dan gula nya. Cek rasa tunggu sampai mendidih ya bun. Siap deh d santap.

  4. 4

    Makan pakai nasi hangat, mantap bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur 'ma
Dapur 'ma @cook_9575730
pada
Bogor
Seneng makan, jadi seneng masak deh buat d makan 😂😂
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapur 'ma
Dapur 'ma @cook_9575730
Gpp kok, belimbing wuluh buat nyegerin kuah biar mantap aja. Pake tomat atau asam jawa jg cukup😊

Resep Serupa