Acar ikan

fitria hapsari
fitria hapsari @fiitcook
Banyuwangi

menu FAVORITTT! 😁

Acar ikan

menu FAVORITTT! 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan nila (optional), goreng stengah matang
  2. 650 mlair
  3. 2 bhlombok besar, iris serong
  4. cabe rawit (suka2)
  5. 2 btgsereh, geprek
  6. 3 lbrdaun salam
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 1 sdmcuka dapur
  9. lengkuas geprek
  10. gula
  11. garam
  12. kaldu jamur
  13. merica
  14. bumbu halus:
  15. 5bawang putih
  16. 9bawang merah
  17. 3 butirkemiri
  18. kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta lombok, cabe, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk

  2. 2

    Jika sudah harum (matang), tuang air masak sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan ikan nila yg sudah digoreng stengah matang, tuang cuka, beri garam, gula, kaldu bubuk, merica, tutup wajan masak dg api kecil (kurleb 7 menit)

  4. 4

    Siap dihidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fitria hapsari
fitria hapsari @fiitcook
pada
Banyuwangi
sbg dokumentasi pribadi, monggo di'cookmark' 😁 salam kenal!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa