Sambal terong pedas

hanhanny
hanhanny @cook_4431817
Samarinda🏡

Slhstu Masakan Kesukaan suami,pedasnya bikin nagih,dan siistripun dipuji,katanya enak sedap mkin cinta deh masakan mama hahaaa bikin hidung siistri kmbang kempis,yukk ahh makan duluuu 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 3Terong Ungu ukuran sedang Potong2 sesuai selera
  2. 10 buahCabe Rawit Merah ( sesuai selera )
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. Sedikitterasi bakar
  6. 1 buahtomat
  7. 1 sdmkecap manis
  8. secukupnyaKaldu Bubuk
  9. secukupnyaGula garam
  10. Minyak Goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong2 Terong Sesuai Selera,rendam sbntar dalam air yg diberi sdikit garam.

  2. 2

    BUMBU : Ulek cabe,bawangmerah,Bwangputih,tomat dan terasi.

  3. 3

    Panaskan minyak,goreng terong sampai matang,sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum,beri gulagaram,kaldu bubuk,kecapmanis scukupnya koreksi rasa,lalu masukan terong goreng,aduk merata supaya meresap,matang matikan api.

  5. 5

    Sajikan dgn nasi Hangat dan lauk pendamping lain,huhhh pedasnya nagih 😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

hanhanny
hanhanny @cook_4431817
pada
Samarinda🏡
Resep & Photo Masak Sederhana Dari Dapurku,Semoga Bermanfaat & Menginspirasi |IG user 📲 hanhanny
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya