Sambal Terong pedas

Mella rylf
Mella rylf @cookpadmey12

Selamat mencoba ya teman-teman🥰

Sambal Terong pedas

Selamat mencoba ya teman-teman🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 15 butirterong bulat
  2. Bumbu Halus :
  3. 6bawang merah
  4. 5bawang putih
  5. 15cabe rawit (sesuai selera)
  6. 3cabe keriting
  7. 1 buahtomat
  8. Bumbu Pelengkap :
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. 1/2penyedap (aku pake royco sapi)
  12. 1/4micin
  13. 3 sdmminyak
  14. secukupnyaAir
  15. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong terong yang sudah dicuci sesuai selera, lalu goreng sebentar ya..

  2. 2

    Rebus / goreng bumbu kemudian haluskan bisa pake blender atau diuleg ya.. Kalau aku lebih mantep diuleg hehe

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu dan terong, tuang air secukupnya, masukkan garam dan gula aduk rata.

  4. 4

    Masukkan bumbu penyedap lainnya dan kecap manis, aduk² rata tunggu sampai meresap.

  5. 5

    Koreksi rasa kemudian angkat, dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mella rylf
Mella rylf @cookpadmey12
pada

Komentar

Resep Serupa