Rolade Tahu Sosis

Biasanya di rumah tahu cuma diolah pepes atau semur aja.. Kali ini PakSu lagi gak mau 22 nya.. Yasudah puter otak, liat resep cookpad ambil intinya aja.. Langsung deh eksekusi, daaan alhamdulillah PakSu doyan.. Sepertinya akan jadi salah 1 menu andalan tahu nih..
Daaan, rolade ini bisa langsung disajikan tanpa digoreng tapi kalau mau digoreng dulu bisa saja.. Tergantung selera keluarga masing-masing ☺.. Simpan rolade tahu dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas bawah (bukan freezer)..
Rolade Tahu Sosis
Biasanya di rumah tahu cuma diolah pepes atau semur aja.. Kali ini PakSu lagi gak mau 22 nya.. Yasudah puter otak, liat resep cookpad ambil intinya aja.. Langsung deh eksekusi, daaan alhamdulillah PakSu doyan.. Sepertinya akan jadi salah 1 menu andalan tahu nih..
Daaan, rolade ini bisa langsung disajikan tanpa digoreng tapi kalau mau digoreng dulu bisa saja.. Tergantung selera keluarga masing-masing ☺.. Simpan rolade tahu dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas bawah (bukan freezer)..
Cara Membuat
- 1
Siapkan kulit terlebih dahulu.. Kocok telur dan beri sedikit kaldu ayam bubuk, dadar tipis-tipis di teflon yg sudah diolesi sedikit mentega.. (Saya menggunakan teflon ukuran 18cm, jadi sekitar 8 buah dadaran telur)
- 2
Haluskan tahu, dan peras sedikit untuk mengurangi kadar airnya.. Masukkan wortel, telur, daun bawang, seledri, dan bawang putih yg sudah dihaluskan..
- 3
Lalu aduk rata.. Jangan lupa tambahkan garam dan koreksi rasa..
- 4
Taruh daun pisang/plastik/alumunium foil sebagai alas.. Letakkan dadaran telur diatasnya, tambahkan adonan tahu, ratakan diatas telurnya dan letakkan sosis ditengah-tengah.. Lalu gulung perlahan supaya kulit dadarnya tidak pecah dan tahunya tidak keluar.. Semat dengan lidi
- 5
Kukus adonan tahu tadi selama 45 menit.. Supaya tahu matang dan awet
- 6
Setelah matang, tunggu hingga dingin baru dipotong-potong
- 7
Sajikan dengan saus sambal atau tomat utk cocolan..
- 8
Bisa juga digoreng terlebih dahulu..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rolade Tahu Sosis Rolade Tahu Sosis
Bismillah...Untuk misi kedua dengan clue: aku terbuat dari tahu, bisa dikukus/digoreng, saya bikin Rolade Tahu Sosis atau egg roll tahu sosis.Ini pertama kali saya bikin Rolade, dan Alhamdulillah enak rasanya 😁.Rolade Tahu ini juga bisa jadi meal prep untuk menu di bulan Ramadhan ya, karena setelah dikukus bisa disimpan di kulkas dan tinggal di goreng sesuai kebutuhan.Resep ini terinspirasi dari resepnya Mba Oktin @butien_6001774 dengan beberapa penyesuaian bahan dari saya karena menyesuaikan stok bahan di rumah 😁.Resep asli bisa klik linknya ya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/9657113#RamadanCamp_Misi2#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Rolade Tahu Ayam Sayur Rolade Tahu Ayam Sayur
Misi Ramadan Camp ke 2 yaitu memecahkan misteri " aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus atau digoreng".Saya langsung ingat salah satu lauk sekaligus cemilan kesukaan anak-anakku: rolade tahu ayam sayur. Resep saya dapat dari ibu saya, yang sering membuat rolade tahu ayam.Saya sudah lama mengenalkan camilan ini sejak anak-anak umur 1 tahun.Menu ini bisa dijadikan menu MPASI sekaligus salah satu cara mengenalkan tahu, ayam, dan sayuran pada anak-anak.Saya memilih daging ayam fresh daripada sosis atau daging olahan lainnya.Untuk sayurnya bisa disesuaikan stock yang ada: wortel, caisim, bayam, packcoy, daun bawang, sledri, labu siam dan lainnya.Saya mengukus rolade tahu pakai daun pisang dilapisi aluminium foil, kalau teman-teman mau pakai daun pisang semua, lebih baik.Resep saya tampilkan versi kukus kalau mau digoreng, rolade tahu dimasukan dahulu ke dalam kocokan putih telur.Selamat mencoba 🥰#RamadanCamp_Misi2#PejuangGoldenBatikApron#MPASI#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Rolade Tahu Sosis Rolade Tahu Sosis
13.01.2019 (1.6) Sebenernya udah lama pengen bikin rolade ayam & udah liat-liat resepnya juga, tapi koq ya gak bikin-bikin xixixi. Sampe ada challenge #pekaninspirasi olahan tahu, entah kenapa tetiba kepikiran untuk bikin rolade tahu. Aahhh #AndaiKuTahu rasanya so yummyyy....pasti udah bikin dari kemaren-kemaren deh. Next saya mau bikin yang rolade ayam ahh hehehee...Ohiya ini resepnya hasil modif saya dari berbagai resep rolade. Cuzz lah dicoba!!!#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#kookpader#dapurmama_at#1stweek Ratih Sukardi -
Rolade Tahu Rolade Tahu
Rolade tahu ini terinspirasi karena waktu jaman kuliah di kota metropolitan sering pesan ralade ayam, tapi karena dikotaku masih belum ada yah akhirnya muncul dah bikin yang sederhana aja. ALindan's cuisine (Linta wafdan) -
Rolade tahu Rolade tahu
Kemarin waktu belanja sayur si bocil minta beli tahu. Mau dibikin tahu bulat, masih ada stok tahu bulat di kulkas. Bikin rolade aja, biar bisa masak bareng^^ Evy Hariyanti -
Rolade Tahu Rolade Tahu
Haloo Lur !Udah lama pengen bikin menu ini, tapi agak mager soalnya menurut saya ribet hahaha.Kebetulan ada #RamadanCamp_Misi2 yang clue nya "Terbuat dari tahu, digulung, bisa dikukus atau digoreng".Saya mikirnya sih Rolade Tahu ya hehehe.Jadi saya buat aja menu ini, kebetulan baru sempat hari ini bikinnya haha. Danes Wisesa -
Rolade tahu keju pedas Rolade tahu keju pedas
Tantangan mamah di misi ramadhan kedua ini membuat olahan dari tahu yg digulung2, jawaban sepertinya rolade atau egg roll kan?Sekilas memang hampir mirip, ada beberapa pendapat yg mengatakan bahwa keduanya sedikit berbeda baik dari bahan, pembuatan, pengolahan ataupun penyajian.Egg roll kulitnya terbuat dari telur yg didadar tipis, rolade bisa dari telur, kulit lumpia, kulit tahu bahkan nori. Egg roll bahan isiannya diletakkan di pinggir lalu gulung kulitnya hanya sisi luar, rolade bahan isian diratakan ke seluruh permukaan kulit lalu digulung semua shg terlihat garis kulitnya di dalam. Egg roll biasanya digoreng kering dg minyak banyak, rolade dg minyak sedikit atau dimasak lg dg saus asam manis. Egg rol disajikan dg cocolan saus/mayones, rolade bisa hanya dikukus, digoreng atau berupa masakan.Pada resep saya ini merupakan perpaduan keduanya, rolade tetapi digoreng dlm minyak banyak dan dimakan sebagai lauk/cemilan yg bisa dinikmati tanpa saus/mayones karena sudah terasa pedas dan ada gurih kejunya. Cocok juga disimpan sebagai bahan olahan setengah matang untuk hidangan saat bulan ramadhan nanti#Pais_TiasaDihaneutkeun#RamadanCamp_Misi2#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#KelasInspirasi#FoodPreparation#MealPrep#CookpadCommunity_Bandung#GBAMinggu7 Martian Prasetyani -
Rolade Tahu GORENG Rolade Tahu GORENG
Clue : Aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus/ digoreng, siapakah aku ? Misi 2 Ramadan Camp, menurutku : Rolade Tahu, dikukus langsung makan enak.... apalagi digoreng. Buat lauk enak, buat cemilan sehat oke juga .... hmmmm. Pertama masak ginian, sulit juga menggorengnya... memakai sedikit minyak goreng dan api kecil, membuat dua resep. Biar gak terhambur isinya, pakai aja putih telur, celup ujungnya sebelum masuk wajan.... dengan bantuan sumpit, alamak.... level pemula xi xi xi....#RamadanCamp_Misi2#RoladeTahu_Goreng#CookpadCommunity_Kalsel Dian Artiningsih -
Rolade tahu sosis Rolade tahu sosis
#ramadhan_camp misi ke 2Alhamdulillah selesai juga rolade tahu misi ke 2, anak anak juga suka makannya baik yg digoreng maupun dimakan langsung dini nuriati -
Rolade Tahu Sosis Rolade Tahu Sosis
Sekarang lagi suka bikin lauk yang bisa disimpan di kulkas, Jadi kalau mau makan, tinggal di Goreng aja. Yang Punya anak kecil, boleh Juga nih...karena udah komplit, Ada sayurnya juga. Antie clementia -
#120 Rolade Tahu Wortel #120 Rolade Tahu Wortel
📆 17.03.2022Senangnya yaa, sekali masak 3 hashtag terlampaui 😍Kali ini, posbar CP Bali tentang Meal Preparation, makanan yang bisa dipanaskan kembali. Dan untuk Ramadan Camp, clue nya "terbuat dari tahu, yang di gulung, bisa di kukus/di goreng", Rolade Tahu dong 🤩 jujur, ini perdana bikin-bikin rolade, jadi hasilnya memuaskan. ❤️❤️Terimakasih untuk resepnya @imas271092#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni#CPBali_MealPrep#CookpadCommunity_Bali #RoladeTahuWortel #Tahu #MealPreparationSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6048887 Ratih Anita Dewi -
Rolade Tahu Ayam Rolade Tahu Ayam
Bikin lauk pauk sekalian camilan buat balita kita yuk mom's. Salah satunya seperti rolade tahu ayam ini.Rolade tahu ayam ini juga baik diberikan kepada anak dibawah umur 3 tahun yang dalam masa butuh #MPASI. Karena dalam satu potong rolade Ini sudah cukup lengkap mengandung protein dan vitamin yang baik buat nutrisi anak. Selain itu teksturnya yang lembut dan rasa manis gurihnya juga pas pastinya aman buat buah hati kita.Langsung ke resep yuk ,..#PERMISI#PejuangMPASI Jeng Inul
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar