Cilok crispy isi sosis

Nikita Ditiya
Nikita Ditiya @nikitaditiya
Jawa Timur

Camilan yg enak dan mudah dibuat 😆, cilokny juga g keras ya tapi kenyal2 gitu 😁. Resep ini terinspirasi oleh mbk fitria hartono hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 sdmtepung tapioka
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 bungkusmasako sapi
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaBawang prei
  7. 1 gelasair panas (secukupnya)
  8. 2 buahsosis siap makan
  9. Isian:
  10. Sosis (optional)
  11. Balutan:
  12. 1 sdmtepung terigu
  13. secukupnyaAir
  14. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang putih dan rajang tipis bawang prei

  2. 2

    Campurkan bawang prei kedalam campuran tepung terigu dan tepung tapioka, lalu rebus air dan masukkan ulekan bawang putih,garam, dan masako ke dalam rebusan air. Jika air sudah mendidih, masukkan air panas tersebut ke campuran tepung sampai adonan kalis.

  3. 3

    Bentuk bulat2 adonan cilok dan beri isian sosis.

  4. 4

    Rebus cilok yg sudah dibulatkan ke dalam air mendidih sampai mengapung di atas.

  5. 5

    Masukkan cilok yg sudah direbus ke dalam balutan tepung terigu, lalu gulingkan ke tepung panir. Jika sudah cilok siap digoreng, dan jika ingin di stock bisa dimasukkan ke dalam freezer.

  6. 6

    Goreng sampai bewarna kecoklatan.

  7. 7

    Cilok crispy isi sosis siap untuk dihidangkan 😆.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Asep Septiawan
Asep Septiawan @Aseptiawan
malem,,,maaf kalau udah di goreng tahan berapa lama,soal nya mau nyoba nyimpen di warung",,,

Ditulis oleh

Nikita Ditiya
Nikita Ditiya @nikitaditiya
pada
Jawa Timur
Gadis yang hobi masak, hitung2 persiapan kalau udah punya suami nanti. Eh 😅... IG:nikitadittya
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya