Perkedel bihun tahu telor

A.Widyarani
A.Widyarani @cook_12773681
Bogor

Ga tau namanya yg jelas rasanya enak...

Perkedel bihun tahu telor

45 orang berencana membuat resep ini

Ga tau namanya yg jelas rasanya enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

36 buah
  1. 1 buahtahu putih besar cuci haluskan
  2. 1 kepingbihun jagung
  3. 2 butirtelor
  4. 1 Batangdaun bawang iris
  5. 1 buahwortel parut
  6. 1 bungkusMasako rasa ayam
  7. 5 siungbawang putih halus
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMerica halus
  10. Bahan pelapis:
  11. 1 butirtelor kocok
  12. secukupnyaGaram dan merica halus
  13. 2 sdmtepung sagu
  14. 2 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh bihun dengan air panas, lunak, tiriskan dan potong². Campurkan semua bahan lalu aduk rata, jangan lupa tes rasa

  2. 2

    Panaskan kukusan, siapkan cetakan kue talam, oles dengan minyak goreng. Masukkan adonan bihun tahu. Isi ¾ saja, lalu padatkan. Kukus 15 menit

  3. 3

    Setelah matang, dinginkan, lalu keluar kan dari cetakan.

  4. 4

    Untuk pelapis, campur semua bahan. Masukan perkedel, lalu goreng hingga kekuningan. Angkat. Siap dinikmati dengan cabe rawit atau saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
A.Widyarani
A.Widyarani @cook_12773681
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa