Sambal pecel ayam
-
Ummu Salma“Jadi menu cateringan hihi maasyaaAllooh... makasih mba resep nya” -
RR“Recook terendul malem2 gini… rasanya bener2 kaya sambelnya pecel ayam tenda loh, mantuL resepnya 👍🏻👍🏻” -
Roro Woelan“Recook sis🙏maaaciihhh resepnyaaa 🤗🙏ini nendang sambelnya persis ma sambel pecel ayam kedoyanan aku di langganan deket rmh jauhan dikit 😅🤤🤤🤤🤩🤩🤩” -
Indri Arwin“Assalamu'alaikum mb Retno, setor rikuk sambal wijen nya buat #genkpeda ya.. Sambalnya enak, harum, bikin makannya nambah lagi dan lagi 🥰 terimakasih resepnya n ijin share ya mba 🤗🥰” -
Fridariss“Terimakasih resep nya” -
Billy Kaitjily“Thanks ya”
Ini sambel bener2 enak dan wangi, biasanya sambal pecel ayam / lele itu pake kemiri, saya diberitahu sama tukang pecel ayam langganan, kalo dia pakai wijen, dan sy coba2 sendiri bbrp kali dr mulai lsg pakai wijen yg tdk digoreng dahulu lalu akhirnya pas coba pakai wijen yg sdh digoreng, rasanya bener2 mirip sm sambal pecelnya abang2 pecel ayam. Pokoknya enak bgt deh. Ini saya buat tdk terlalu pedas spt tukang pecel ayam / lele lainnya, krn anak2 tdk suka sambal yg pedes bgt, ya jd sy ikuti seleranya anak2.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Goreng cabe rawit merah, cabe keriting, bawang merah, goreng hingga layu, angkat lalu tiriskan.
- 2
Tomat dibelah 2, lalu goreng dgn 3 sdm minyak goreng, masak hingga layu, lalu matikan api, tomatnya diamkan saja diwajan jgn diangkat. Jd nanti tomatnya jd tambah hancur krn terendam minyak panas dan nanti minyak gorengnya jg dituang kedlm sambel.
- 3
Ulek cabe rawit merah, cabe merah keriting dan bawang merah.
- 4
Ulek hingga cabe2 dan bawang hancur. Masukkan wijen yg sdh digoreng/ disangrai. Jadi masukkan wijennya dipinggir cobek lalu ulek wijen hingga halus, ulek2 hingga menyatu dgn cabe dan bawang (disini udh berasa wangi sambelnya).
- 5
Lalu masukkan garam dan gula merah secukupnya, lalu masukkan tomat yg dr wajan beserta minyak gorengnya (minyak goreng bekas goreng tomatnya). Ulek hingga halus lalu terakhir beri perasa air jeruk limau, jgn lupa dicicipi ya.
Reaksi
Resep Serupa
-
Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele
BismillahirrahmanirrahimJadi sambal andalan jika bikin ayam goreng dan lele goreng, sebenarnya saya sudah pernah upload sambal pecel ayam ini, kali ini saya upload kembali dengan komposisi bahan yang sedikit berbeda, tetap pakai wijen karena itu rahasia sambal pecel ayamnya jadi enak, penambahan wijen sendiri saya dapat dari abang pecel ayamnya sendiri, karena udah kenal jadi sering ngobrol sambil melayani pembeli, awalnya saya kira karena pakai kemiri sangrai, dicoba dirumah ternyata benar, pakai wijen rasanya lebih gurih, pokonya saya suka banget sambal ini, sambalnya gak begitu pedas, encer karena penggunaan tomat yang lebih banyak, jadi kalau bikin harus banyak karena anak-anak juga suka, tau sendiri kan kalau beli pecel ayam pasti sambalnya sedikit buat saya😁, kalau bikin sendiri, dijamin puas ya.Penting : biarkan sambel dicobeknya, gak usah dituang kepiring😄.Link resep sambel pecel saya yang sebelumnya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5545453-sambal-pecel-ayam?invite_token=XoeSV2e3RDBAg5gjCW8WkhQj&shared_at=1622253181#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
-
Sambal Pecel Lele Lamongan Sambal Pecel Lele Lamongan
Sambal pecel lele lamongan yang menurut saya ga kalah enak dengan sambal pecel lele lamongan favorit saya yang dijual dipinggir jalan, resep ini cocok untuk pecinta pecel lele/pecel ayam. Selamat Mencoba✨
-
Sambal Pecel Sambal Pecel
Lagi kepengen sambel pecel, cek2 liat sambal pecel di Dapur airin, dan kebetulan juga ada stok wijen, cuss lah bikin
-
Sambel Pecel Ayam Sambel Pecel Ayam
Resep by mbak @Dapurairin. ini sambel nya bener-bener enak dan wangi karena, menggunakan wijen ya.. di resep asli wijen nya di goreng kalo saya di sangrai. Dan untuk cabe bisa sesuai selera. Kebetulan saya suka pedas jadi saya tambah cabe nya dari resep asli.
-
Sambal Pecel Ayam Sambal Pecel Ayam
🌾16 Agustus 2018.. Ini sambal terfavorit di keluargaku.. Rasanya pedas manis.. Teman teman pasti tau, bagaimana rasanya makan pecel ayam/lele diluar sana.. Sambalnya begitu menggoda.. Apalagi bagi kami yang pecinta sambal.. Gak cukup dengan sambal sedikit kalau di beli.. Maka, aku bikin sambal pecal ayam kalau makannya pakai ayam.. Kalau pakai lele, jadinya sambal pecel lele.. 😁😁
-
Sambel pecel ayam Sambel pecel ayam
Sambel ini ala ala abang tukang pecel ayam /lele, biasanya kalau goreng ayam pakai lalapan cocok banget pakai sambel ini, jadi kaya makan pecel ayam di street food gitu hehe
-
Sambal Pecel Ayam/Lele Sambal Pecel Ayam/Lele
Kata mamang pecel lele-nya, "racun"nya itu di biji wijen goreng yang dihaluskan 😊
-
Sambal Pecel Ayam Sambal Pecel Ayam
Gak ada ayamnya, sambal pecelnya wes mantep banget. Begini tuh udah nikmat rasanya. Baru tau resep sambal ini dari " Dapur Airin ". Sambal yg mengunakan biji wijen tuh emang lebih wangi dan enak. Di resep asli wijen di goreng ya, berhubung saya punya stok yg udah di sangrai. Jadi saya pke aja. Yuk nyedok ambil nasi dulu ah...#RecookDepok_Retno#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree
-
Sambal Pecel Lele 🌴 Sambal Pecel Lele 🌴
Bikinnya gampang, enak, gurih, sama kaya sambel pecel lele yang dijual abang2 😍😋
-
Sambal Pecel Ayam Sambal Pecel Ayam
Ini adalah sambal kesukaan buat temen makan ayam goreng, lele, tempe, tahu dan lain-lain, sambal ini rasanya persis dengan abang-abang pecel ayam. (Saya hanya akan share resep sambalnya saja)
-
Sambal Pecel Lele Lamongan🌶️🦈 Sambal Pecel Lele Lamongan🌶️🦈
Pecel lele dengan sambal yg maknyus adalah menu favorit keluarga. Biasa yg jd primadona justru sambalnya😍. Cari2 resep di cookpad, akhirnya ketemu resep sambel pecel lele yg porsinya tdk terlalu banyak, cukup buat 4-5 orang.Rasanya mirip deh sama yg dijual abang2 di tenda, cobain deh😍.Source: @wafiShanum#PejuangGoldenBatikApron#week46 (12-18 Des 2022)#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sambel Pecel Lele Sambel Pecel Lele
Sedikit modif pake wijen supaya mirip sama resep'a mas pecel lele yg ada di depan rumah sambel'a bener" enak gurih ternyata pake wijen 🤤Source : Nia Dasawulan#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)