Masih hangat dan semangat nih gegara ikut webinar cookpad minggu lalu dgn mba ”phie kitchen” yg jago masak dengan topik menu ini. Pertama kalinya bikin ekado, jadi bikin sedikit dulu. Maaf kalo tampilannya belum rapi 😁 soalnya baru kenalan sama yg namanya kembang tahu. Klo bahan dan proses pembuatannya termasuk yang simpel kok, untuk rasanya hmmmm dijamin yummy....#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#masihdirumahaja#CookpadCommunity_Solo

Udah lama bgt kepengan bikin ekado ini, karna kl ke resto jepang pasti suka pesen menu yg satu ini. Kl bikin sendiri lebih murah ya pastinya dan hasilnya banyak😆. Ini percobaan yg kedua kalinya bikin ekado, yg awal sempat gagal krn salah teknik. Aku potong” dulu kembang tahunya sebelum direndam alhasil jd susah di bentuk karna ukurannya yg kecil”. Sebaiknya jika membungkus ekado pake kembang tahu jgn di potong sebelum di rendam. Biar leluasa pada saat membungkusnya. Aku pake adaptasi resep dari mba Susan Mellyani, ada sedikit perbedaan langkah memasaknya. Sebelum di goreng aku kukus dl biar dalemnya matang dan kokoh, ini ak pake tips dari chef Yuda Bustara.Source: Susan Mellyani dan Chef Yuda Bustara#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke2

(1245) Source : mb @astysunar (Terima Kasih resepnya♥️)Wah minggu ini senang sekali di rumah ada masakan kesukaan anak2 versi homemade : Hokben😄Dari jaman anak2 masih kecil2, kalau beli masih bisa versi satu satu, nah sekarang anak2 udah pada kuliah, gak cukup satu porsi belinya, bayangkan anakku 4🤣🤣Terima kasih resepnya ya mb Asty♥️Aku jadi bisa buat sendiri, banyaaaaak😹 anak2 bisa makan semena2 dengan rasa yg enak, premium karena terbuat dari produk2 Rose Brand yg sudah ada di rumah kami sejak aku dan adik2 kecil. Menambah legit , kenyal dan lezatnya si ekkado ini.#cookpadcommunity_tangerang#GAS2025#belajarmasakbarengkomunitas#KelasFrozenFood

Liat ada yg jual telur puyuh dan kebetulan ada kulit kembang tahu dirumah.. Jd lgsg cuz bikin ini.. #PejuangGoldenApron3

Pengen hokben, tapi di Lombok ga ada, yauda bikin ekkado ala-ala.. berhubung ga ada kulit tahu yaasudaaa manfaatkan kulit lumpia yang ada di kulkas.. 😂

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Kemarin sore saya membuat ekkado, malamnya saya nikmati dengan suami. Suami membanjiri saya dengan pujian karena berhasil menyajikan hidangan pembuka yang lezat, bergizi, dan cantik. Kemudian sebagian ekkado saya kemas dan bawa pulang ke kampung halaman. Pagi ini saya menikmatinya bersama ibu. Ibu sangat menyukainya dan antusias bertanya bagaimana hidangan lezat dan bergizi itu dibuat. Saya bahagia dengan momen ini.Momen berharga ini adalah buah dari belajar bersama Mba Asty Sunar dari Komunitas Bali dalam Kelas Komunitas Cookpad yang mengajarkan pembuatan snack tinggi protein sebagai persediaan makanan siap saji. Perpaduan bahan-bahan pilihan dan teknik memasak yang tepat menjadikannya terasa lezat sekali. Terima kasih ilmunya Mba Asty, banyak kebahagiaan lahir dari kelas Mba Asty.Untuk membuat ekkado, penting sekali menggunakan kulit tahu lembaran yang lentur. Kulit tahu jenis ini saat kering dapat digulung dan dilipat, setelah dibasahi akan elastis dan kuat. Berbeda dengan kembang tahu yang kaku dan rapuh yang fungsinya digunakan untuk bahan sup.Sumber resep: Asty Sunar @AstySunarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasFrozenFood #CINTE_KelasFrozenFood #FrozenFoodnyaKomjak #GAS2025 #PB33054 #CookpadCommunity_Jakarta#alacafeelia #sidedish #AppetizerElia

Apa yg d bawa pa sayur itu yg saya olah😄sekalian bantuin ngelarisin dagangan pa sayur😄😄

Betul kata mbak Phie, simple dan selalu jadi kesukaan anak anak. Bisa jadi cemilan ataupun lauk, bahkan juga disup untuk diet rendah kalori tanpa digoreng,Paling sukanya ekado ini bisa tahan hingga 1 bulan dengan penyimpanan yang benar didalam frezzerRecook dari resep Phie Kitchen#pejuanggoldenapron#FinalJagoRecook_Solo#cookpadcommunity_solo#wongsolo_masak

Bismillah.....#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_blitarSumber: resepkoki.id

Suka bgt sama Japanese food, & ini salah satu favorite keluarga dirumah, biasanya saya bikin ini utk stok frozen food, jd klu laper tinggal goreng, xixi...