Terong Ikan Asin Peda

Name: Terong Ikan Asin Peda
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan asin peda uk sedang; 3 terong ungu uk kecil; 5 cabe kecil; 2 cabe merah; 2 cabe ijo; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 lonjor pete (sy pake setengah aja); 1 ruas jari lengkuas; 1 buah tomat (biar ada kecut kecutnya aja 😉); secukupnya Kecap manis; secukupnya Saus tiram; Sedikit air; secukupnya Gula, garam, penyedap

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Yulitha Senyo @yulitha07

Menu favorit 😁 apalagi di santap pake nasi hangat 😄

Lebih banyak

Menu favorit 😁 apalagi di santap pake nasi hangat 😄

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 ekorikan asin peda uk sedang
3terong ungu uk kecil
5cabe kecil
2cabe merah
2cabe ijo
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 lonjorpete (sy pake setengah aja)
1 ruas jarilengkuas
1 buahtomat (biar ada kecut kecutnya aja 😉)
secukupnyaKecap manis
secukupnyaSaus tiram
Sedikitair
secukupnyaGula, garam, penyedap

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan asin, terong, dan bumbu lainnya
2

Goreng ikan asin dan terong setengah matang
3

Iris semua bahan bawang merah, bawang putih, lombok dan pete. Untuk lengkuas cukup geprek
4

Panaskan minyak, masukkan bumbu iris lalu garam, gula, penyedap, kecap manis, saus tiram dan lengkuas. Beri sedikit air
5

Masukkan pete dan terong, tunggu sedikit layu. Masukkan ikan asin peda nya.
6

Koreksi rasa tunggu mendidih. Selesai 😁

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Yulitha Senyo @yulitha07

pada 12 Agustus 2018 06.23

Resep Serupa

Tumis ikan asin peda + terong ungu Tumis ikan asin peda + terong ungu

gara² kemarin abis makan bersama di kosan trs ada yg bawa ikan peda asin, dan itu cuma sedikit ak kurang puas, ak bikin lagi, jd ak kurang suka sama pete trs ak coba aplikasikan sama terong ungu ak potong kecil², dan slsy masak masakan mateng enak juga😁😁😁😁

Sarah Rahayu
Santan Pedas Ikan Asin Peda Santan Pedas Ikan Asin Peda

Menu favorit aku dimusim hujan. simpel sederhana tapi bisa ngabisin nasi satu magicom 😁😁Apalagi makannya pake lalapan rebusan daun singkong 😁

Ayu Ningsih
Oseng Terong Ikan Asin Peda Cabe Ijo No MSG Oseng Terong Ikan Asin Peda Cabe Ijo No MSG

ujan2 mkn mlmx pake oseng terong klotok ja( ikan asin peda), menu murahan tp bikin nasi sebakul hbs 😁😁😁 gak usah pake lauk pun uda enk😋😋

Isma setiawan
Sambel klothok, sambel gèrèh, sambel ikan asin + terong bulat Sambel klothok, sambel gèrèh, sambel ikan asin + terong bulat

Judulnya puanjaaaaang bgt buibuk. Krn ikan asin byk di Indonesia tp namanya kadang beda kn ya jadilah judul sepanjang jalan itu.. HahaIni resep biasahh tp rasanya uwarr biasah.. Ditemani nasi anget sdh pasti habislah berpiring-piring, jangan ngomongin diet dulu klo ada sambel gèrèh ini buibuk 😄😄

Dhewi Susanti
Ikan asin peda Ikan asin peda

Suami lagi pengen makan peda jadi lah tumis ikan peda,. mantap sembari makan pake nasi anget dan tempe goreng.

Intan Juniarti Pratiwi
Tumis ikan asin peda Tumis ikan asin peda

Menu favorit pak suami

Desi Afriani Lubis
Tumis Peda pete Tumis Peda pete

Mohon maaf menu ini skalinya makan slalu bikin porsi nasi nambah²😄😁😉

Thata
Kèrècèk Asin Peda Beureum Kèrècèk Asin Peda Beureum

Ini salah satu resep mama kuu yang paling endooooollll 😁 Menu kesukaan dari kecil.. Apalagi di makan pake nasi pulen yang masih panas.. Bikin makan pengen nambah lagi dan lagi 😁

Firda Hidayanti
Tempe bejek pete ikan asin pedas Tempe bejek pete ikan asin pedas

Sebenarnya pengen bgt olahannya pake oncom tapi sayang disini gk ada oncom yasudah kita ganti dg tempe its ok 😁😂

indah Wigatiningrum
Tumis ikan asin peda cabe ijo Tumis ikan asin peda cabe ijo

Rasanya lengkap asin, pedes, asem, seger paling nikmat dimakan pakai nasi hangat dan tambahan kerupuk 🤤🤤

Titin Sumarni
Ikan Asin Peda Ikan Asin Peda

Ini menu favorit aku bangetttt,. 🤤🤤

Dapur Mama Khansa 🍽
Ikan peda Mantul Ikan peda Mantul

Hari ini eksekusi ikan asin akh ,di goreng aja udah biasa..Coba di kreasikan dgn bumbu2 yg ada di dapur 😁Makan menu ini aja udah cukup bun kagak usah ada yg lain 😄Cukup satu ya 😂😂

Cici lestari Fitri andjani