Udang crispy asam manis
Lagi masak buat acara keluarga.. Dan menu udang ini selalu favorite
Udang crispy asam manis
Lagi masak buat acara keluarga.. Dan menu udang ini selalu favorite
Cara Membuat
- 1
Membuat udang crispy dengan cara membuat tepung basah dan tepung kering
- 2
Tepung basah terdiri dari tepung bumbu, tepung kanji, garam, merica, telur dan air
- 3
Campurkan semua adonan tepung cair disertai dengan udang
- 4
Masukkan udang yang telah dilumuri dalam tepung basah ke dalam tepung kering (tepung bumbu dan maizena) sambil diremat2 dan ditiriskan
- 5
Masukkan kedalam minyak yang telah dipanaskan dan goreng hingga berwarna kecoklatan kemudian tiriskan
- 6
Memasak bumbu: potong dadu wortel, potong kecil-kecil nanas, iris bawang bombay, tomat, bawang merah, bawang putih dan bawang prey
- 7
Tumis bawang bombay, dan tomat kemudian disusul bawang merah dan bawang putih serta bawang prey
- 8
Tambahkan saus tiram dan air serta masukkan asam dan saus tomat.
- 9
Masukkan wortel dan nanas serta tambahkan garam, gula dan merica. Masak hingga setengah matang
- 10
Angkat dan siramkan pada saus crispy. Udang crispy asam manis siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis
Sebenarnya blm paham bgt untuk masak, to lagi kepengen udang, jadi yaa buat ajaa alakadarnya.
-
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis
Lihat tukang nanas di pinggir jalan. Lalu tercetus lah makanan ini..
-
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis
Bosen dg menu udang yg digoreng biasa aja. Nyobain resep ini suami sukaa banget.
-
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis
Udang mahal y buuuu...klo makan di seafood mahalnyoooo cuma dapet brp biji ajah...mending masak sendiri yesss...dapet dipasar masih fresh, yuk qt eksekusi
-
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis
Rencananya cuman buat udang crispy,pas diicip skalinya kelupaan ngasih royco,hehee . Kebetulan ada bumbu sachet asam manis d rak.. nah jadilah si crispy asam manis😁,sygnya g ada buah nanasnya,klw ada pasti tambah mantap..😋😋
-
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis
Bingung buat masak karna suamiku susah mkn, tp kl mkanan yg kya gini pasti suka, yaudh lngsng ke pasaaarrr..bli bahan yg kbtulan di kulkas habis.
-
-
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis
Si kecil kl dikasih masakan ini pasti dihabisin smua sama dia sendirian.bikinnya cepet dan enak.😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity
-
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis
Maaf ya bun, fotonya seadanya soalnya pas ini mateng langsung diserbu, jd nggk sempet foto bagusnya
-
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis
Dapat bahan udang besar2, kalau digoreng tepung aja udah bosen, jdnya cari lah alternatif lain..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar