بعد مرغ که آبپز شد آنرا ریش ریش میکنیم و به پیاز اضافه میکنیم و نمک و فلفل و زرشک و شکر را هم اضافه میکنیم

بعد زعفران را اضافه میکنیم.توجه داشته باشید که زعفران را همراه با یخ در لیوان قرار دهید تا به خوبی رنگ دهد

و در آخر برنج زعفرانی و لذیذ :-) برنج را آبکش میکنیم و همانطور که در عکس میبینید ۶ الی ۸ قاشق برنج را بازمی زعفران قاطی میکنیم و ته قابلمه میریزیم وبا قاشق آنرا صاف میکنیم به طوری که کامل ته قابلمه را بپوشاند. و در آخر بقیه برنج را روی آن می‌ریزیم.

و اینم از غذای خوشمزه و متفاوت ما😍😜😝