Mie Kuah Traya

3 orang berencana membuat resep ini
Irad Labuke
Irad Labuke @cook_8661282
Makassar

Resep praktis yang paling cepat buatnya. Cocok untuk ibu2 bekerja yang hanya punya sedikit waktu. Sehat dan mengenyangkan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 7 porsi
  1. 1/2 kgmie basah
  2. Beberapa lembardaun kol
  3. 200 grdaging ayam
  4. 7 butirbakso sapi
  5. 2 butirtelur ayam kocok lepas
  6. Air putih
  7. Minyak goreng untuk menumis
  8. 4 siungbawang putih dihaluslan
  9. 5 butirkemiri dihaluskan
  10. Segenggamkacang tanah dihaluskan
  11. secukupnyaLada halus
  12. Sedikitminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Mie diseduh air panas terlebih dahulu, siramkan minyak wijen dan aduk2 agar mie tidak mengembang setelah dingin

  2. 2

    Daun kol diiris-iris halus, daging ayam dan bakso dipotong-potong sesuai selera

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kemiri lalu daging ayam dan bakso. Aduk rata

  4. 4

    Setelah ayam matang, tambahkan irisan kol lalu masukkan air dan lada halus

  5. 5

    Setelah air mendidih dan kol masak, masukkan mie dan telur kocok. Tambahkan garam dan gula pasir atau penyedap rasa sesuai selera. Terakhir masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan

  6. 6

    Hidangkan dengan jeruk nipis, kecap dan sambal masak

  7. 7

    Sambal masak dibuat dari cabe kecil yang dihaluskan dan garam kemudian direbus

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Irad Labuke
Irad Labuke @cook_8661282
pada
Makassar

Resep Serupa